| | | | 成本管理會計案例：解析與訓練 | | 該商品所屬分類：圖書 -> 電子工業出版社 | | 【市場價】 | 286-416元 | | 【優惠價】 | 179-260元 | | 【作者】 | 徐鯤鮑新中 | | 【所屬類別】 | 電子工業出版社 | | 【出版社】 | 電子工業出版社 | | 【ISBN】 | 9787121348129 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
出版社：電子工業出版社 ISBN：9787121348129 版次：1 商品編碼：12428736 品牌：電子工業出版社 包裝：平裝 開本：16開 出版時間：2018-07-01 用紙：輕型紙 頁數：150 字數：240000 正文語種：中文 作者：徐鯤,鮑新中
" 內容簡介 本書分為三部分，共9章，每章基本為一個企業綜合案例(每個綜合案例中涉及3～4個教學內容)。其中，第1～2章(前兩個綜合案例)為案例解析篇，對案例進行深入剖析，每一節是一個教學內容的案例，從案例背景、案例提示、案例分析和案例小結四個方面展開討論。第3～5章是案例訓練篇，提供了3個公司共8個案例供學生練習。第6～9章是擴展閱讀篇，給學生提供了詳細的案例實踐資料，供學生課後深入閱讀理解。 作者簡介 叢書總編簡介鮑新中，北京聯合大學管理學院教授，會計學科帶頭人，創新企業財務管理研究中心主任，博士，北京市高校教學名師，北京市長城學者，北京市師德先鋒稱號獲得者，中國注冊會計師協會會員，《國際會計前言》雜志編委。主持國家社科基金、省部級課題、北京市教委教改課題，以及企業委托課題數十項。在SCI、EI國際期刊及《中國管理科學》《繫統管理學報》《科學學研究》《管理學報》等國內專業學術期刊發表論文近一百餘篇，主編或參編著作及譯著十餘本，2005年和2011年作為高級訪問學者兩次在美國得克薩斯大學阿靈頓分校(University of Texas at Alington，UTA)進修並從事研究工作。主要研究方向為知識產權融資、供應鏈融資、財務風險管理等。作者簡介徐鯤，北京聯合大學管理學院財務管理專業主任，副教授，博士，創新企業財務管理研究中心副主任，北京市優秀教師、北京市青年崗位能手標兵獲得者，曾經獲得首屆全國高校微課教學比賽二等獎，北京市青年教師教學基本功比賽一等獎、*佳演示獎、*受學生歡迎獎。 多年從事財務會計類課程的教學和研究工作，主持和參與國家社科基金、國家自然科學基金、北京市社科基金、北京市自然科學基金及橫向課題超過二十項。在SSCI及國內高水平專業期刊發表論文二十多篇。主要研究方向為供應鏈融資、成本管理。 目錄 第一部分 案例解析篇
第1章 企業集團管理下的南方物流公司 2
1．1 南方物流公司的責任中心管理 2
1．1．1 案例背景 2
1．1．2 案例提示 4
1．1．3 案例分析 5
1．1．4 案例小結 7
1．2 南方物流公司的成本核算與定價 7
1．2．1 案例背景 7
1．2．2 案例提示 9
1．2．3 案例分析 10
1．2．4 案例小結 14
1．3 南方物流公司的成本性態分析 14
1．3．1 案例背景 14
1．3．2 案例提示 15
1．3．3 案例分析 15
1．3．4 案例小結 18
第2章 鋼鐵聯合企業的生產成本管控 19
2．1 基於作業成本法的生產成本計算 19
2．1．1 案例背景 19
2．1．2 案例提示 21
2．1．3 案例分析 22
2．1．4 案例小結 34
2．2 基於作業的間接費用彈性預算管理 34
2．2．1 案例背景 34
2．2．2 案例提示 36
2．2．3 案例分析 36
2．2．4 案例小結 39
2．3 完工產品成本的結轉方法 39
2．3．1 案例背景 39
2．3．2 案例提示 42
2．3．3 案例分析 42
2．3．4 案例小結 44
第二部分 案例訓練篇
第3章 興安嶺農林集團的轉移定價和投資決策 46
3．1 食品企業縱向一體化經營中的內部轉移價格 46
3．1．1 案例背景資料 46
3．1．2 思考與分析 47
3．1．3 知識點提示 48
3．2 塑編包裝集團的內部轉移價格 49
3．2．1 案例背景資料 49
3．2．2 思考與分析 51
3．2．3 知識點提示 51
3．3 食品機械公司的資本預算決策 52
3．3．1 案例背景資料 52
3．3．2 思考與分析 53
3．3．3 知識點提示 53
第4章 富士達電子工業集團的經營決策 55
4．1 達仁公司的生產經營決策 55
4．1．1 案例背景資料 55
4．1．2 思考與分析 57
4．1．3 知識點提示 57
4．2 達德公司的成本核算與定價決策 58
4．2．1 案例背景資料 58
4．2．2 思考與分析 59
4．2．3 知識點提示 60
4．3 達融公司的經營決策 60
4．3．1 案例背景資料 60
4．3．2 思考與分析 62
4．3．3 知識點提示 62
第5章 菲菲框業公司的預算管理 64
5．1 菲菲框業公司的全面預算管理 64
5．1．1 案例背景資料 64
5．1．2 思考與分析 66
5．1．3 知識點提示 72
5．2 菲菲框業公司的資本預算決策 72
5．2．1 案例背景資料 72
5．2．2 思考與分析 74
5．2．3 知識點提示 74
第三部分 擴展閱讀篇
第6章 中聯科興集團公司內部績效管理辦法的改進 78
6．1 案例背景 78
6．2 基於平衡計分卡和利益相關者理論的績效考核思路 79
6．2．1 平衡計分卡的基本原理 79
6．2．2 利益相關者的訴求 79
6．2．3 評價指標體繫的構建思路 80
6．2．4 中聯科興集團公司績效評價指標體繫的重建 81
6．3 集團公司績效考核的多屬性決策方法及其應用 82
6．3．1 多屬性決策方法 82
6．3．2 層次分析法的基本思想 83
6．3．3 應用層次分析法確定中聯科興集團評價指標權重 85
6．3．4 構造決策矩陣並進行規範化處理 85
6．3．5 綜合績效評價結果的計算 88
第7章 作業成本法在欣盛塑編公司的應用 89
7．1 案例背景 89
7．1．1 作業成本與作業管理 89
7．1．2 我國塑編行業的現狀分析 89
7．2 欣盛公司的成本管理現狀及問題的提出 90
7．2．1 燕京欣盛塑編有限公司簡介 90
7．2．2 欣盛公司成本管理現狀及問題的提出 90
7．2．3 欣盛公司實施作業成本法的必要性 91
7．2．4 欣盛公司實施作業成本法的可行性 93
7．3 作業成本法在欣盛公司的具體應用 94
7．3．1 欣盛公司實施作業成本法的界定與假設 94
7．3．2 分析生產工藝流程，建立成本動因關繫 95
7．3．3 將資源費用分配至各個作業中心 97
7．3．4 計算產品的作業成本 103
7．3．5 計算產品總成本和單位產品成本 107
7．4 欣盛公司實施作業成本法的效果分析 107
7．4．1 單位成本的比較分析 107
7．4．2 產品盈利性及行業競爭地位分析 110
7．4．3 運用作業成本信息進行作業分析 111
7．4．4 實施作業成本法應注意的問題 112
7．5 案例小結 113
第8章 南方物流公司配送中心投資建設的財務評價 115
8．1 案例背景 115
8．2 配送中心投資建設的財務數據估算 115
8．2．1 項目投資估算 115
8．2．2 物流服務營業收入估算 116
8．2．3 運營成本費用估算 117
8．3 配送中心投資建設的財務評價 118
8．3．1 項目盈利能力及現金流量分析 118
8．3．2 投資經濟效益指標分析 118
8．3．3 項目風險與盈虧平衡分析 119
8．3．4 財務評價的結論 120
第9章 企業的成本控制策略 121
9．1 沃爾瑪大賣場的成本控制 121
9．1．1 公司簡介 121
9．1．2 沃爾瑪成本控制的舉措 122
9．1．3 沃爾瑪財務報表分析 124
9．2 宜家家居的成本控制 126
9．2．1 公司簡介 126
9．2．2 宜家家居品牌營銷與成本控制相結合的成功秘訣 127
9．2．3 宜家家居的成本控制策略 128
9．3 蒙牛乳業的成本控制 130
9．3．1 公司簡介 130
9．3．2 基於供應鏈的蒙牛乳業成本控制 131
9．4 ZARA與H＆M成本控制 134
9．4．1 公司簡介 134
9．4．2 ZARA和H＆M的成本控制策略 135 查看全部↓ 前言/序言 總 序
隨著我國高等教育從精英教育向大眾化教育的快速過渡，通識教育受到了我國高等教育界的廣泛重視。實際上，通識教育的理念在我國由來已久，孔子曰“君子不器”，莊子曰“後世之學者，不幸不見天地之純，古人之大體，道術將為天下裂”，這些都是明證。現代教育之父洪堡也明確指出：“大學應實施通識教育，而不應涉足職業教育。”而哈佛大學的“自由教育”——在自由探究精神指導下的不預設目標、不與職業掛鉤的教育，也是在近400年的歷史中一直堅持的一個理想，“盡管在越來越世俗化和功利化的今天，這種堅持已經變得越來越艱難”。
在大學教育中加強通識教育已經越來越多地成為研究型大學的共識，而以培養應用型人纔為主的地方本科院校以及以培養高層次應用型專門人纔為目標的專業碩士教育，由於專業教育事關學生的就業更受重視，可能出現“專業教育為主、通識教育為輔”的主次關繫。事實上，專業教育和通識教育是共生的，是相互補充、交融的。哈佛通識教育委員會主席J.哈裡斯指出：“自由教育的特點是又寬又深。所謂寬，是指教給學生的整個知識範圍‘寬’，深則意味著要深入各個專業，每門課都講究深度。”專業教育致力於培養學生對某一學科的深入理解，這是專業化時代的要求。隻有當一個人深入鑽研某一復雜學科之後，不僅學會分析問題，還能合理地解決問題，纔能明白真正的智力探究與探索是什麼意思。即使一個人在學生時代選擇的專業與他未來的事業之間毫無關聯，或者20年後將所學的專業知識全部忘光，他至少懂得精通一門專業是怎麼回事。從這個角度來說，專業教育也可以看成是廣義通識教育的組成部分，專業教育與通識教育並不是相互對立的，而是相互融合的。
秉承“知行思創”的教學理念，北京聯合大學創新企業財務管理研究中心在財會類本科和碩士層面的人纔培養過程中，在通識教育和專業教育的相互融合方面做出了有益的嘗試，旨在培養“五個一”的高層次應用型人纔。“知”即掌握專業知識，獲取一張有分量的專業證書；“行”即注重專業實習和社會實踐，擁有一段有收獲的實踐經歷；“思”即在專業知識基礎上的拓展，擁有一段深入的科學研究體驗；“創”即培養創新思維、創新能力和興趣愛好，獲得一張有含金量的競賽獲獎證書，繼而擁有一份美好的職業和生活前景。
案例教學是貫徹“知行思創”教學理念的重要手段。在“知”層面，通過案例將多門課程的內容融合，促進專業知識的融會貫通；在“行”方面，案例來源於教師的專業實踐工作，使學生的學習更加貼近實際；在“思”方面，學生通過案例分析，寫出具有專業水準的研究報告；在“創”方面，鼓勵學生參加專業案例大賽，提升全面能力。
經過多年的探索，北京聯合大學創新企業財務管理研究中心在高層次應用型人纔培養方面取得了一定的成績，特別是在案例教學方面積累了一定的經驗。在2018年《中國大學分專業競爭力排行榜》中，北京聯合大學財務管理專業在全國505所開設此專業的高校中，名列第29位，排名5.74%，被評為五星專業，會計學專業被評為四星專業，排名全國同專業前12%。 會計學學術碩士和會計專業碩士的人纔培養也成績突出，培養的研究生大都繼續攻讀博士學位或進入知名企業工作。 研究中心的教師也獲得北京高校教學名師獎、北京市優秀教師、北京市長城學者、北京市師德先鋒、北京市青年崗位能手標兵、全國高校微課教學比賽二等獎、北京市青年教師教學基本功比賽一等獎等稱號或獎項。
以前期的教學成果和研究成果為基礎，北京聯合大學創新企業財務管理研究中心此次將陸續整理出版“財會類核心課程教學案例叢書”，此套叢書包括五門主要核心課程的配套案例，即《成本管理會計案例：解析與訓練》《財務管理案例：解析與訓練》《財務會計案例：解析與訓練》《財務分析案例：解析與訓練》《審計案例：解析與訓練》。本套叢書可作為高等學校會計學專業、財務管理專業、審計學專業等本科生，以及會計學學術碩士、會計專業碩士、MBA、EMBA等研究生的教學參考書，也可作為工商企業財會人員和企業經營管理人員的自學手冊，還可作為企業培訓高級財會類人纔和經營管理人纔的培訓參考教材。
案例的編寫和運用是高層次應用型人纔培養中貫徹通識教育和專業教育相融合的一條有效途徑，但是原創案例的編寫是一項艱巨而費時的工作。鋻於能力所限，北京聯合大學創新企業財務管理研究中心所編寫的此套案例集中難免存在一些疏漏和不足，希望各位專家和廣大讀者給予批評指正，使之日臻完善。
2018.6.18
前 言
最近，日本學者三谷宏治的著作《經營戰略全史》和《商業模式全史》受到讀者追捧，兩本書對一百多年來全球企業的成功經營戰略和成功商業模式進行了概括總結。進入21世紀以來，高科技和互聯網得到快速發展，對企業發展也產生了重大影響。在目前創新經濟背景下，商業模式和經營戰略日新月異，三谷宏治也無法對近20年來企業的成功經營戰略和商業模式進行歸納。從這個角度來說，這兩本書可以被認為是在致敬歷史。
《經營戰略全史》一書中提到，如果要用一句話概括幾十年間的經營戰略歷史，那就是“1960～1980年是定位學派占有壓倒性的優勢，80年代以後則是能力(組織、人事、流程等)學派占有優勢”。定位學派的領軍人物邁克爾?波特提出了最好的兩種競爭戰略，即“成本領先(Cost Leadership)戰略”和“差別化(Differentiation)戰略”。實際上，從泰勒的“科學管理法”和“T型福特車”的成功開始，一直到成本領先戰略被普遍接受，成本管理就深入企業經營管理的方方面面，並在很大程度上決定了企業是否能夠取得競爭優勢，並最終在競爭中獲勝。進入20世紀80年代的能力學派的群雄割據時代，從湯姆?彼得斯的《追求卓越》、喬治?斯托克的《時基競爭戰略》，到邁克爾?哈默德《流程再造》、彼得?聖吉的《學習型組織》，再到傑恩?巴尼的《資源基礎理論》，管理會計在能力學派的各項戰略實施過程中都起著非常重要的作用。20世紀末期，大衛?諾頓和羅伯特?卡普蘭提出了平衡計分卡理論，將管理會計提到了一個新的高度，它將定位(客戶視角)與能力(業務與學習視角)相結合，並進一步將它們與財務業績聯繫在一起。可以說，企業經營戰略的發展歷史，也是成本管理會計的發展歷史。進入21世紀，在創新經濟背景下，企業的競爭戰略和商業模式在日新月異地發生變化，企業產品的成本構成可能與傳統企業有了很大的區別，但是成本管理會計支持企業經營決策的職能將不會受到削弱，反而在很多情形下會得到加強。
隨著人工智能技術和互聯網技術的發展，財務機器人和財務共享中心對傳統會計產生了重大影響，傳統會計在未來的可替代性也越來越高，這已經是不爭的事實。財務共享中心的建立使得基礎會計人纔的需求量大大降低，但是專業管理會計層和戰略財務管理層的人纔需求量卻會不降反升。會計人員實現從“賬房先生”到“價值經理”的轉型和升級，是大勢所趨。在這樣的背景下，成本管理會計課程在財會類專業學習中的重要性不言而喻。
本書作者多年來堅持產教融合、科教融合的理念，將企業實踐、科學研究的成果轉化為教學案例，並集結成冊出版。全書由北京聯合大學創新企業財務管理研究中心徐鯤副教授和鮑新中教授編著。在案例的編寫和整理過程中，學生宋美慶、董志強、張建斌、楊麗、張楠、馬芮、肖瑩、陳青青、凌燕、苗建壯等都做了很多工作。當教師最大的快樂是能夠和學生們一起學習並成長，非常有幸能夠在這些同學的求學道路上，陪伴他們一路前行，經歷春夏秋鼕。同學們的聰穎、善良、努力、樂觀時時激勵著我們要努力成為一名合格的教師。現在這些同學都已經畢業，並且在各自的崗位上發揮著重要的作用，願他們前程似錦，生活快樂！
在本書的編寫過程中，也參閱了國內外同行、專家的許多研究成果，並得到電子工業出版社的大力支持，在此一並表示衷心的感謝。
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