《計算機應用與人工智能基礎/普通高等職業教育·計算機繫列規劃教材》結合了新的計算機科學技術的發展成果，充分考慮了大學生的知識結構和學習特點，內容注重計算機基礎知識的介紹和學生動手能力的培養。《計算機應用與人工智能基礎/普通高等職業教育·計算機繫列規劃教材》為高職高專院校計算機文化基礎課教材，重點介紹了計算機與信息技術基礎、因特網、Windows 7操作繫統、文檔編輯與管理Word 2010、數據統計與分析Excel 2010、演示文檔制作與展示PowerPoint 2010，各項目內容通過設置子項目及任務逐步展開，有利於適應高職項目化教學要求，適應學生的學習特點。同時，在每個項目之後都有與之對應的項目實訓，以強化學生解決問題的能力，逐步提高應用操作技能。

何桂蘭，女，碩士，副教授，1983生，重慶大學計算機應用專業畢業，2003年參加工作，一直從事計算機教學工作。

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項目1 計算機與信息技術基礎\t1
任務1 認識計算機\t2
1．1．1 計算機的發展歷程\t2
1．1．2 計算機的特點\t3
1．1．3 計算機的應用\t4
1．1．4 計算機的分類\t5
任務2 計算機信息處理\t5
1．2．1 數制的概念\t6
1．2．2 各數制間的轉換\t8
1．2．3 信息的存儲單位\t10
1．2．4 常見的信息編碼\t11
任務3 組裝計算機\t12
1．3．1 計算機繫統概述\t12
1．3．2 計算機硬件繫統\t13
1．3．3 計算機軟件繫統\t22
1．3．4 計算機的性能指標\t23
項目考核\t24
項目2 認識Internet\t27
任務1 實現局域網的數據共享\t28
2．1．1 計算機網絡的發展\t28
2．1．2 計算機網絡的功能\t29
2．1．3 計算機網絡的組成\t29
2．1．4 計算機網絡的拓撲結構\t30
2．1．5 計算機網絡的分類\t31
2．1．6 IP地址與域名\t32
2．1．7 計算機病毒\t34
任務2 IE瀏覽器的設置與使用\t37
2．2．1 Internet的網絡功能及服務\t38
2．2．2 瀏覽器基礎\t39
2．2．3 搜索引擎\t41
2．2．4 瀏覽器的使用\t42
2．2．5 信息的搜索\t45
2．2．6 電子郵件\t46
2．2．7 文件傳輸\t47
2．2．8 即時通信\t47
任務3 Internet的簡單應用\t51
2．3．1 收發電子郵件\t51
2．3．2 文件的上傳和下載\t55
項目考核\t58
項目3 Windows 7操作繫統的使用\t61
任務1 認識Windows 7\t62
3．1．1 Windows 7操作繫統\t62
3．1．2 Windows 7繫統桌面\t63
3．1．3 基本操作對像\t66
拓展訓練―― 小組討論\t73
任務2 文件管理\t73
3．2．1 文件\t74
3．2．2 文件夾\t76
3．2．3 資源管理器\t77
3．2．4 文件與文件夾基本操作\t78
拓展訓練―文件及文件夾的操作\t86
任務3 控制面板的設置\t86
3．3．1 控制面板介紹\t87
3．3．2 軟件的添加與管理\t87
3．3．3 硬件的管理與應用\t89
3．3．4 外觀和個性化設置\t90
3．3．5 用戶賬戶設置\t93
3．3．6 繫統屬性設置\t94
3．3．7 設置自動更新\t95
3．3．8 修改繫統時間\t96
拓展訓練―― 小組討論\t100
項目考核\t100
項目4 Word 2010文檔編輯與管理\t103
任務1 創建和排版污染兇文檔\t104
4．1．1 Word 2010簡介\t104
4．1．2 文檔創建\t106
4．1．3 文檔編輯\t107
4．1．4 文檔排版\t110
任務2 圖文混排雲南印像文檔\t119
4．2．1 頁面布局\t120
4．2．2 藝術字\t121
4．2．3 圖形處理\t122
4．2．4 文本框\t125
4．2．5 打印設置\t127
拓展訓練―― 排版猴子廣告文檔\t130
任務3 長文檔格式編排\t132
4．3．1 模板\t133
4．3．2 樣式\t135
4．3．3 分隔符\t136
4．3．4 頁眉和頁腳\t137
4．3．5 腳注和尾注\t138
4．3．6 目錄\t139
拓展訓練――編排畢業論文\t144
任務4 制作個人簡歷\t146
4．4．1 創建表格\t146
4．4．2 格式化表格\t148
4．4．3 表格與文字相互轉換\t153
4．4．4 表格數據排序與計算\t154
4．4．5 郵件合並\t156
拓展訓練――制作期末成績表\t161
項目考核\t162
項目5 Excel 2010數據統計與分析\t164
任務1 制作學生信息表\t165
5．1．1 Excel 2010簡介\t165
5．1．2 Excel 2010的基本操作\t167
5．1．3 輸入與編輯數據\t181
5．1．4 格式化工作表\t185
5．1．5 打印輸出工作表\t191
拓展訓練 ―― 制作學生競賽成績統計表\t201
任務2 制作學生成績表\t202
5．2．1 公式\t202
5．2．2 函數\t204
拓展訓練――制作公司員工工資表\t216
任務3 管理學生成績\t217
5．3．1 數據排序\t219
5．3．2 數據篩選\t219
5．3．3 分類彙總\t220
5．3．4 合並計算\t220
拓展訓練――管理公司員工工資表\t225
任務4 學生成績分析\t227
5．4．1 圖表\t228
5．4．2 數據透視圖與數據透視表\t229
拓展訓練―― 公司員工工資情況分析\t234
項目考核\t234
項目6 PowerPoint 2010演示文檔制作與展示\t236
任務1 制作競聘演示文稿\t237
6．1．1 PowerPoint 2010簡介\t237
6．1．2 創建與保存演示文稿\t239
6．1．3 編輯演示文稿\t241
6．1．4 文本的輸入與編輯\t242
6．1．5 各種對像的插入與編輯\t242
拓展訓練―― 制作寢室文化展示演示文稿\t252
任務2 制作美食宣傳演示文稿\t252
6．2．1 主題\t253
6．2．2 母版\t257
6．2．3 設置幻燈片背景\t257
6．2．4 自定義動畫\t257
6．2．5 幻燈片切換\t259
6．2．6 演示文稿放映\t260
6．2．7 打印演示文稿\t261
6．2．8 演示文稿的打包\t261
拓展訓練―― 制作公司簡介文檔\t270
項目考核\t271
項目7 人工智能技術及應用概論\t273
任務1 了解人工智能的發展簡史\t274
7．1．1 什麼是人工智能\t274
7．1．2 人工智能的啟蒙時代\t274
7．1．3 人工智能的春天―― 語音識別\t275
7．1．4 人工智能的爆發―― 深度學習\t276
任務2 初探人工智能的常用技術\t278
7．2．1 數字圖像處理技術\t278
7．2．2 語音識別技術\t281
7．2．3 自然語言處理技術\t283
任務3 認識人工智能的商業應用\t286
7．3．1 自動駕駛：智慧路線規劃和障礙判斷\t286
7．3．2 智慧生活：從機器翻譯到智慧超市\t288
7．3．3 智慧物流―― 智慧倉庫和智能運輸\t289
7．3．4 智慧醫療：健康管理和分析平臺\t291
項目考核\t292

信息技術與人工智能基礎課程已經成為高校學生的必修課，它幫助學生在了解信息技術的發展趨勢、熟悉計算機操作環境及工作平臺、具備使用常用工具軟件處理日常事務和具備必要的信息素養等方面奠定了良好的基礎。
信息技術日新月異，尤其是以人工智能和大數據為代表的信息技術快速發展，這就要求學校的計算機教學也要不斷改革和發展。特別是對於高職教育，教育理論、教育體繫及教育思想正在不斷探索之中，許多教材在內容選取及教學模式上已經不能滿足需要。為促進計算機教學的開展，適應教學實際需要和培養學生的應用能力，本書作為計算機文化基礎課程教材，從內容及教學模式上進行了不同程度的調整，使之更加符合當前高職教育的教學要求。
本書由長期從事計算機基礎教育工作的人員編寫，以目前最流行的操作繫統Windows 7和Office 2010軟件為基礎，強調基礎性與實用性，突出“能力導向，學生主體”原則，采取項目化課程設計，注重綜合應用能力的培養，注重解決問題能力及團隊協作精神的培養，把知識劃分為七大應用項目，包括計算機與信息技術基礎、認識Internet、Windows 7操作繫統的使用、Word 2010文檔編輯與管理、Excel 2010數據統計與分析、PowerPoint 2010演示文檔制作與展示、人工智能技術及應用概論，各項目內容通過任務逐步展開，有利於適應高職項目化教學要求，適應學生的學習特點。同時，每個項目都配有與之對應的項目考核部分，能逐步提高學生的計算機操作技能，注重培養學生解決實際問題的能力，從而達到提高學生綜合素質的教學目標。
需要特別說明的是，從2013年9月起，全國計算機等級考試繫統升級，本書緊密圍繞考試新大綱組織內容，希望對參加全國計算機等級考試一級MS Office的學生有所幫助。
本書由重慶電子工程職業學院的何桂蘭、胡凱擔任主編，李騰、鄧劍勛擔任副主編。項目1、項目2、項目3由何桂蘭編寫，項目4由胡凱編寫，項目5由李騰編寫，項目6和7由鄧劍勛編寫，參加編寫的還有瀋廷傑、黃將誠、張浩淼、黎婭，全書由武春嶺統稿。
為了方便教師教學，本書配有電子教學課件及相關資源，請有此需要的教師登錄華信教育資源網（www.hxedu.com.cn）免費注冊後進行下載，如有問題可在網站留言板留言或與電子工業出版社聯繫（E-mail：hxedu@phei.com.cn）。
教材建設是一項繫統工程，需要在實踐中不斷加以完善及改進，同時由於時間倉促、編者水平有限，書中難免存在疏漏和不足之處，敬請同行專家和廣大讀者給予批評和指正。