“企業經營沙盤模擬實訓教程”是在結合我院教師團隊多年沙盤教學和指導學生參加全國沙盤大賽經驗的基礎上，汲取國內外管理咨詢公司、培訓機構的管理技能訓練課程的精髓而形成的一本教材。“企業經營沙盤模擬實訓教程”面市以來，由於其課程本身的直觀性、趣味性、對抗性等特點和其體驗式的教學方法獲得廣大企業管理培訓者、高校師生的廣泛認可，成為繼傳統教學與案例教學之後的一種新的教學嘗試，對於提升學員的管理知識、管理技能、思維方式具有較好的作用。本書共分為4個章節，主要介紹基礎管理知識、沙盤模擬基礎，如何進行沙盤模擬經營、經營過程中的競爭策略分析，以及沙盤大賽經典戰例為主要內容。通過這些內容的學習讓學員感悟管理規律，體驗決策過程。另外附錄中給出了企業經營沙盤模擬要用到的學員經營過程記錄表、市場預測、教學用表等。該課程可為ERP實訓的先導課程。本書適合於作為高等職業院校、成人高校經濟管理類專業的通用基礎課教材，也可以作為高等院校非經濟管理類專業選修管理學實訓的輔助教材，還可供相關人士閱讀參考。

目 錄

第一章 沙盤模擬基礎 1
第一節 沙盤模擬簡介 1
第二節 企業環境分析與總體戰略 8
第三節 基礎會計知識 14
第四節 財務管理知識 21
第五節 市場營銷知識 25
第二章 沙盤模擬企業經營 31
第一節 模擬企業概況 31
第二節 沙盤模擬競爭規則 36
第三節 沙盤模擬經營 47
第三章 沙盤模擬競爭策略分析 56
第一節 財務管理策略 56
第二節 市場競爭策略 59
第三節 生產策略 62
第四章 經典戰例 65
第一節 市場分析 65
第二節 產品分析 68
第三節 競爭者分析 70
第四節 經營目標分析 73
第五節 經營計劃 73
第六節 營銷計劃 76
第七節 經營風險及控制 78
第八節 財務計劃 79
附錄A 企業經營過程記錄表 83
附錄B 市場預測 110
附錄C 教學用表 114
參考文獻 118

前 言

1954年，現代管理學之父彼德?德魯克在其劃時代的著作《管理的實踐》中指出，無論就經濟或社會發展而言，美國都居於領先地位，如果美國要避免走下坡路，隻有提高管理能力和持續改善管理績效。而在美國以外的其他國家，管理更具有決定性的作用。至於發展中國家能否成功地發展經濟，在很大程度上取決於它們能否迅速地培養出優秀的管理者。管理者的能力、技能和職責的確對人類福祉和世界未來至關重要。

21世紀是中國的世紀，更是經濟的世紀，中華民族要立足於世界民族之林，必須要有強盛的經濟為後盾。經過近三十年的改革開放，中國的經濟發展卓有成效，但跟發達國家相比，差距仍然很大。縮小差距的唯一方法，就是努力提高中國企業的競爭能力。決定企業最終競爭能力的是管理水平。提高企業管理水平，培養大批管理者，建立適應中國企業實際需要的管理模式，是當務之急。

管理既是一門科學，又是一門藝術，單純的理論教學培養不出優秀的管理者。哈佛商學院以培養管理者著稱於世，他們的人纔，在校期間，就進行了大量的案例分析和研究，這是實踐教學的成果。管理者的培養，需要理論與實踐相結合，深入企業實踐，存在著各種各樣的困難，選擇合適的教學手段，成為管理學教學的一個瓶頸。

沙盤模擬培訓不同於傳統的課堂灌輸式授課方式，通過運用獨特、直觀的沙盤教具，模擬企業真實的內部經營環境與外部競爭環境，精心設計企業的經典運營流程，結合角色扮演、情景模擬、教師點評等教學手段，使學生在虛擬的市場競爭環境中，真實經歷數年的企業經營管理過程，運籌帷幄，決戰商場。企業經營沙盤模擬培訓一經推出，就以獨特新穎的培訓模式、深刻實用的培訓效果受到廣大師生的好評。

本教材共分四章。第一章對沙盤以及沙盤相關理論知識做了一個簡要的介紹；第二章講解沙盤具體經營過程及方法；第三章分析沙盤經營過程中的常用競爭策略；第四章通過一個經典戰例介紹沙盤經營過程中的策略運用和分析。

編者

2016年7月