●第1章腸道微生物群概述
第一節對腸道微生物群的再認識
第二節什麼是人體腸道菌群
第三節腸道微生物群的研究方法
第四節內外環境對腸道微生物群組成的影響
第五節腸道菌群的代謝產物
第六節小結與展望
第2章腸道菌群與機體健康
第一節概述
第二節影響腸道菌群的具體因素
第三節腸道菌群對機體健康的影響
第四節腸道菌群與人類疾病
第五節小結與展望
第3章腸道免疫功能概述
第一節腸道屏障
第二節腸道免疫相關細胞及其功能
第三節腸道免疫功能與機體健康
第四節小結與展望
第4章腸道菌群與機體的跨界信號交流
第一節跨界信號交流概述
第二節細菌與真核生物通過群體感應繫統對話
第三節宿主與微生物通過激素進行跨界信號交流
第四節宿主與微生物通過細胞外囊泡進行跨界信號交流
第五節宿主與微生物跨界信號交流的其他分子
第六節跨界信號交流的研究前景
第5章腸道微生物群與機體免疫
第一節腸道微生物群對機體免疫功能的影響
第二節腸道微生物與免疫的相互作用
第三節微生物群介導免疫調節的生物學機制
第四節腸道微生物與腸外器官的聯繫
第五節小結與展望
第6章腸道菌群代謝物對機體免疫功能的影響
第一節概述
第二節腸菌代謝物介導宿主-細菌相互作用
第三節各種腸菌代謝物對宿主的影響
第四節腸菌代謝物和宿主免疫繫統
第五節腸菌代謝物與人類疾病
第六節小結與展望
第7章腸道菌群與腫瘤免疫
第一節概述
第二節腸道菌群與腫瘤免疫機制
第三節腸道菌群與腫瘤發生
第四節腸道菌群與腫瘤治療
第五節小結與展望
第8章腸道菌群與免疫性疾病
第一節腸道菌群與自身免疫性肝病
第二節腸道菌群與炎性腸病
第三節腸道菌群與過敏性疾病
第四節腸道菌群與類風濕關節炎
第五節腸道菌群與繫統性紅斑狼瘡
第9章益生菌與機體免疫
第一節益生菌相關產品概述
第二節益生菌與腸黏膜免疫
第三節益生菌與特殊人群免疫
第四節益生菌與人類疾病
第五節小結與展望
第10章膳食，功能食品與機體免疫
第一節概述
第二節膳食及其成分對免疫繫統的影響
第三節功能食品與免疫調控
第四節食品添加劑與腸道菌群
第五節小結與展望
彩圖

本書共10章，介紹了腸道微生物群與機體免疫的相關基礎知識、與人類健康的密切關繫、在疾病發病機制中的作用，以及在疾病診斷和治療中的應用。重點介紹腸道微生物群與機體免疫領域國內外近期新的研究進展，以及本團隊的研究成果。本書絕大部分內容都有參考文獻來源，並簡明扼要地列舉了相關實驗數據，方便讀者查閱。本書適合從事消化、心血管、內分泌與代謝、神經、兒科、產科、腫瘤科等臨床醫師參考，也可供對此領域感興趣的本科生、科研人員、營養專家及大眾參考。

付祥勝,鄭淑梅 編