●第一部分創傷處理原則
●第1章創傷後代謝反應
●生理反應
●反應介質
●臨床意義
●第2章傷口愈合
●傷口愈合的一般概念
●頭頸部其他組織的傷口愈合
●傷口愈合不良的因素
●傷口處理
●第3章口腔頜面外科患者的營養
●禁食和饑餓誘導性營養不良的生理學
●外傷、應激和膿毒癥誘導性營養不良的生理學
●底物消耗與需求
●營養不良的評估方法
●有胃腸功能患者的營養支持
●腸內營養的機制
●腸內營養
●腸外營養治療
●頜間固定
●部分目錄

《口腔頜面創傷（翻譯版）》始於靠前部分：創傷處理原則。這部分討論了以下內容：對創傷的代謝反應、外科營養及創傷性傷口的愈合。
第二部分：創傷患者的繫統評估，遵照的是評價傷員的ATLs（不錯創傷生命支持）原則。這些章節涉及急診和重癥監護、氣道管理、非穿透性胸部創傷和休克。
第三部分：頭頸部創傷的處理，由相應領域毫無疑問的作者編寫。有關外科應用解剖的章節沒有變化，我們認為該章內容代表了該領域當前優選的水平。該部分還涵蓋軟組織損傷的處理，包括人及動物咬傷、唾液腺和神經損傷。
第四部分：創傷處理的特殊考慮，對於如何綜合治療創傷患者，該部分涵蓋的主題很好關鍵。一些專題如火器傷和燒傷均加以詳細討論。年輕患者和老年患者的治療以及治療中的特殊環節也在該部分加以介紹。
《口腔頜面創傷（翻譯版）》包含很多新的彩色插圖和臨床照片。它們很精美，能幫助讀者更好地理解解剖和手術細節。

(美)雷蒙德·J.豐塞卡(Raymond J.Fonseca) 主編；安金剛 主譯