● 前言/001
害生篇:瘴地難老/001
老不入粵/003
暑濕嶺南/005
瘴氣初現/007
含沙射影/009
嶺南腳弱/011
南方多毒/013
蠱毒疑雲/015
越嶺喪清/017
嵐霧作瘴/019
雞卜占病/021
南選官員/023
嶺南遺孤/025
法場鐵漢/027前言/001害生篇:瘴地難老/001
老不入粵/003
暑濕嶺南/005
瘴氣初現/007
含沙射影/009
嶺南腳弱/011
南方多毒/013
蠱毒疑雲/015
越嶺喪清/017
嵐霧作瘴/019
雞卜占病/021
南選官員/023
嶺南遺孤/025
法場鐵漢/027
狄青南征/029
順州得失/031
養氣湯方/033
人進瘴退/035
麻風過毒/037
廣瘡何來/039修生篇:仙蹤佛跡/041
道醫仙蹤/043
羅浮丹灶/045
洞天福地/047
道開養生/049
廣州甘泉/051
不語鬼神/053
達摩西來/055
海上三藏/057
域外良藥/059
聞香驅疫/061
鋻真漂流/063
胡僧醫眼/065
內外丹藥/067
羅浮翠虛/069
海瓊玉蟾/071
/073
進士方術/075
程齋功過/077
病即是藥/079達生篇:嶺南風流/081
流放悲歌/083
韓詩多怨/085
柳州三方/087
土甘瘴輕/089
風流天子/091
藥洲方士/093
素馨斜畔/097
百藥之長/099
廣州醫院/101
白雲山水/103
惠州大夫/105
白雲在天/107
東坡食芋/109
海漆新藥/111
貶流恩怨/113
甘草止哭/115
白沙靜坐/117
方“總舵主”/119扶生篇:醫藥移俗/121
南行專方/123
大唐醫博/125
良相良醫/127
打妖除巫/129
久官成醫/131
詳視五髒/133
龍圖幼科/135
惠民惠官/137
三皇醫校/139
醫生戶口/141
醫僧繼洪/143
安南丹藥/145
金花夫人/147
醫生日記/149
南海明珠/151
灸法養生/153
少林武醫/155
戒煙藥方/157全生篇:食養有道/159
殊方異物/161
甘蔗益人/163
采珠生涯/165
荔枝排名/167
檳榔與瘴/169
香藥生意/171
海南天香/173
蒙汗靈藥/175
蛇膽貢品/177
廣東蠟丸/179
姜酒飄香/183
署內橘紅/185
生草藥材/187
相思難醫/189
虛不受補/191
廣東人參/193
寒底熱底/195
新會陳皮/197
狗肉是非/199
中國肉桂/201
涼茶尋源/203結欄語/205
最有趣好讀的養生古仔集
展現嶺南醫藥文化的歷史畫卷
講述現代嶺南的養生民俗與文化
在中國,華夏文明的主流也是誕生在北溫帶的中原地區。而開發較遲的南北,則分別被冠以蠻、夷的稱呼。而嶺南由於氣候炎熱,疾病較多,又被稱為“瘴癘”之地。現代人不崇尚強權,有學者說,“南蠻”和“瘴癘”都是“文化中心主義”加於嶺南的污名。這不無道理,但也不必否認客觀差異,因為歷史上的確曾經落後,所以今日我們纔更應當探尋其蛻變的軌跡。而歷史上南來的人往往特別注意養生防病,這確實也是一種值得研究的有趣現像。
現在的嶺南人仍很注重養生,市面上各類熱銷的食療湯譜不可勝數。但是,這些養生方法是什麼時候開始的?有多久了?..從文化的角度,我們也不應止於答一句“阿媽教落”(粵語,祖輩相傳之意),更應找找它的歷史根據。
《嶺南攝生錄》是一本關於嶺南醫藥等