●產業規劃與布局
高山蔬菜產業
第一章 概述
第一節 高山蔬菜的定義及布局
第二節 高山蔬菜栽培概況
第二章 高山蔬菜育苗技術
第一節 育苗棚簡介
第二節 高山蔬菜設施育苗方式
第三節 種子處理與播種
第三章 高山蔬菜栽培技術
第一節 白蘿卜高產栽培技術
第二節 大頭菜栽培技術
參考文獻
柑橘產業
第一章 概述
第一節 柑橘及生產現狀
第二節 柑橘產業現狀
第二章 主要品種介紹
第一節 寬皮柑橘類
第二節 雜柑類
第三節 甜橙類
第四節 柚類
第三章 土肥／修剪／花果管理技術
第一節 土壤管理
第二節 肥料管理
第三節 柑橘土壤施肥量、時期和方法
第四節 整形修剪技術
第五節 花果管理技術
第四章 主要病蟲害防治技術
第一節 主要種類
第二節 常見病蟲害防治措施
第三節 幾種重點病害的防治
第五章 采收、貯藏及加工技術
第一節 采收技術
第二節 貯藏技術
第三節 加工技術
參考文獻
黑豬產業
第一章 概述
第一節 黑豬的起源
第二節 我國主要的黑豬品種
第三節 黑豬的發展狀況
第二章 黑豬的形態特征及飼養環境
第一節 黑豬的形態特征
第二節 黑豬的飼養環境
第三章 黑豬的繁殖技術
第一節 黑豬種豬選擇
第二節 發情鋻定技術
第三節 適時配種技術
第四節 人工授精技術
第五節 雜交優勢的利用
……
草食畜牧產業
百合產業
附錄 常見物理量名稱及其符號

根據農業部計劃司統一安排，按照《農業部定點扶貧地區幫扶規劃》（2016-2020年），農業部扶貧辦公室、農業部科技發展中心與湖北省恩施州農業科學院、湖南省湘西州農業科學院聯合編寫了《農業部武陵山區定點扶貧縣農業特色產業技術指導叢書》》，對2016-2020年農業部定點扶貧地區的四個縣（恩施州咸豐縣、來鳳縣和湘西州龍山縣、永順縣）的重點和特色產業進行科普解讀。恩施州農科院、湘西州農科院組織馬鈴藷、茶葉、紅衣米花生、食用菌、獼猴桃、黑豬、草食畜、甘藷、籐茶、生姜、百合、柑橘、高山蔬菜等方面的專家和四縣市的農業局、畜牧局及農技推廣部門30多人參加了編寫工作，在編寫過程中我們深入到4個縣進行了產業調研，結合每個縣的產業發展狀況，以特色作物的起源與分布、產業發展概況、主要栽培品種及新育成品種、栽培技術、主要病蟲害防治技術、產業發展現狀為主要內容，力求圖文並茂，既著眼當前，又考慮長遠，兼具科普性、可讀等

農業部科技發展中心,恩施州農科院,湘西州農科院 編著 著

前言根據農業部計劃司統一安排，按照《農業部定點扶貧地區幫扶規劃（2016—2020年）》，農業部科技發展中心與湖北省恩施州農業科學院、湖南省湘西州農業科學院聯合編寫了《農業部武陵山區定點扶貧縣農業特色產業技術指導叢書》，對2016—2020年農業部定點扶貧地區的4縣（恩施州咸豐縣、來鳳縣和湘西州龍山縣、永順縣）的重點和特色產業進行科普解讀。恩施州農業科學院、湘西州農業科學院組織馬鈴藷、茶葉、紅衣米花生、食用菌、獼猴桃、黑豬、草食畜、甘藷、籐茶、生姜、百合、柑橘、高山蔬菜等方面的專家和4縣的農業局、畜牧局及農業技術推廣部門30多人參加了編寫工作，在編寫過程中我們深入4縣進行了產業調研，結合每個縣的產業發展狀況，以特色作物的起源與分布、產業發展概況、主要栽培品種及新育成品種、栽培技術、主要病蟲害防治技術、產業發展現狀為主要內容，力求圖文並茂，既著眼當前，又考慮長遠，兼具科普性、可讀性和可操作性等