●1 研究背景
●1.1 “小康社會”建設的客觀要求
●1.2 依托北京市“四個中心”的再定位
●1.3 京津冀一體化未來發展需求
●1.4 都市型現代農林業發展的新訴求
●2 農產品質量安全管理的理論探討
●2.1 農產品質量安全管理長效機制的界定
●2.2 雙邊道德風險下供應鏈質量協調契約
●2.3 基於奶站取消案例的質量控制視角博弈分析
●2.4 基於收益均衡增長的服務型閉環供應鏈產品質量協調契約
●3 基於消費安全感知的農產品渠道路徑選擇
●3.1 研究模型
●3.2 研究假設
●3.3 消費者農產品流通渠道變遷影響因素的實證分析
●4 農產品質量安全滿意度調查
●4.1 調研目的與意義
●4.2 調查內容及方法
●4.3 農產品質量安全群眾滿意度評價體繫構建
●4.4 農產品質量安全滿意度問卷設計
●4.5 滿意度調查的數據分析
●部分目錄