●銀杏科
●銀杏
●買麻籐科
●小葉買麻籐
●楊梅科
●楊梅
●殼鬥科
●板栗
●小紅栲
●海南栲
●桑科
●面包樹
●波羅蜜
●桂木
●二色波羅蜜
●大果榕
●無花果
●薜荔
●桑
●奶桑
●部分目錄

徐社金、陳健主編的《嶺南果樹圖譜》既是一部專業知識扎實的科普作品，又是一部新見迭出的原創性嶺南水果專業著作。全書介紹了47科140種果樹(水果和干果)，涵蓋了近300個栽培品種。從繫統分類入手，從裸子植物到被子植物，從雙子葉到單子葉，科屬種漸次展開，學名異名緊隨其後：植物學性狀描述詳略得當，食用器官的圖文展示畫龍點睛；此外，也對各種的產地分布、生活習性和利用價值做了深入淺出的介紹與評價。
本書具有較好的知識性和科普性，圖文並茂，陳述方式新穎，不但適合水果從業人員、城市規劃與政策制定者、大中專院校學生和廣大市民閱讀，而且宣傳了嶺南核心區域廣州的植物資源優勢，為廣州的經濟社會發展留下果樹專業的歷史性文獻。