作 者:王愛玲,張一帆,孫素芬 編著
定 價:68
出 版 社:中國農業科學技術出版
出版日期:2017年11月01日
頁 數:280
裝 幀:平裝
ISBN:9787511633224
●第一章北京農業的開拓者
●第一節北京的古人類
●一、“北京人”
●二、“新洞人”
●三、“山頂洞人”
●四、“東胡林人”和“轉年人”
●五、“上宅人”
●第二節北京原始農業的生產對像
●第三節北京原始農業的起始年代
●第四節北京原始農業是“中國北方農業的源頭”跡考
●第五節北京農業的轉型
●一、北京原始農業的轉型
●二、北京傳統農業的轉型
●第二章北京農業的天時、地利與生物
●第一節北京農業的天時
●一、光
●二、氣
●三、溫（熱）
●四、水
●第二節北京農業的地利
●部分目錄
本書以北京農業的發生、演化與發展為脈絡，搜集了古今北京農業散見於各種史料中的要事與印記，按一定的條目，梳理歸類，以為研發農史者或探求北京農業史實者提供一些線索與便利。全書共九章四十五節，主要介紹了北京農業的開拓者，北京農業的天時、地利與生物，北京的水資源與農業灌溉，古今北京農業中的創新與創業、北京農業的演進，北京的農業文化，北京的現代農業等，此外還簡要介紹了古今的重農思想以及京郊改革與發展的成就。
王愛玲,張一帆,孫素芬 編著
王愛玲，女，1971年生，博士，副研究員。2000年畢業於中國農業大學，同年8月到北京市農林科學院農業綜合發展研究所工作，2016年4月至今在北京市農林科學院農業信息與經濟研究所工作。主要從事農業軟科學研究、知識管理與情報研究，涉及農業發展戰略、農業政策、農業規劃等領域。十餘年來，主持課題近30項，作為主要執行人參與課題40多項，主持和參與農業工程咨詢項目40多項；出版著作3本，編著2本，發表核心期刊論文20餘篇。獲得北京市工程咨詢很好成果一等獎1項、二等獎1項，北京市農委新農村建設很好調研成果一等獎1項、二等獎2項，獲得北京市農業技術推廣三等獎1項。
引言古往今來，“農業上的那幾件事”，通常是指“耕、種、管、收及加（工）”。這是第一層次概念，第二層次概念是“土、肥、水、種、密、保、工（具）、管”，也即同志在總結前人實踐（包括實驗）基礎上提出的“農業八字憲法”。在農業實踐中上述2個層次的概念可以說是農事中的“綱”與“目”，真正推動農業不斷有所發明、有所創造、有所前進的是這些綱目內不斷有所發明、有所創造的事。如改變土壤、興修水利、制作肥料、培育良種、制造工具、合理密植、防治自然災害、實行科學管理、改進工具、農產品的精深加工、儲藏等。這些都是人類認識自然、改造自然、推進農業不斷發展的“動力”農事（即具有推動力的農事），沒有這些“事”，上面的兩層靜態概念就永遠停留在自然演變之中，而落後於人類社會的發展進程。事實上自人類出現以後，不僅發明了農業，還不斷創新農業生產力，推進農業不斷有所前進，甚至跨越式發展。北京農業發明至今，並走在全國農業的前列，其等
