●叢書序言
前言
綜合報告
一、我國特種養殖業發展現狀
（一）特種養殖業的主要特征
（二）取得的主要成就
（三）存在的主要問題
二、國際特種養殖業發展模式及其借鋻
（一）國際蠶業演變趨勢和發展模式
（二）國際蜂業發展模式
（三）國際鹿業發展模式
（四）國際毛皮動物業發展模式
（五）國際特種養殖業發展模式對我國的借鋻
三、我國特種養殖業可持續發展的因素分析
（一）經濟分析
（二）環境分析
（三）資源分析
（四）結構分析
（五）科技分析
四、我國特種養殖業可持續發展的戰略構建
（一）總體思路
（二）戰略目標
（三）戰略重點
（四）保障措施
參考文獻
專題組成員
專題一 中國蠶業可持續發展戰略研究
一、我國蠶業發展現狀與問題
（一）蠶業發展現狀
（二）存在的主要問題
二、國際蠶業演變規律與國外蠶業發展模式
（一）國際蠶業的演變規律
（二）國外蠶業發展的主要模式
（三）國外蠶業發展模式對我國的借鋻
三、我國蠶業可持續發展的影響因素分析
（一）蠶業可持續發展的需求分析
（二）蠶業可持續發展的供給分析
（三）蠶業可持續發展的科技分析
（四）可持續發展是中國蠶業的必然選擇
四、我國蠶業可持續發展的戰略構想
（一）蠶業可持續發展的戰略意義
（二）蠶業可持續發展的目標
（三）蠶業可持續發展的思路
五、促進我國蠶業可持續發展的政策建議
（一）高度重視蠶業發展意義，鞏固我國蠶業大國地位
（二）構建支持保護體繫，保持蠶業可持續發展
（三）理順科研體制，提升蠶業科技水平
（四）改革蠶桑產業體制，提高宏觀調控成效
（五）提高蠶農組織化程度，充分發揮行業協會作用
（六）實施一批重大項目，攻克蠶業發展的瓶頸
參考文獻
專題組成員
專題二 中國蜂業可持續發展戰略研究
一、我國蜂業發展現狀與問題
（一）蜂業發展概況
（二）存在的主要問題
二、國際蜂業發展模式和成功經驗
（一）美國蜂業
（二）德國蜂業
（三）阿根廷蜂業
（四）澳大利亞蜂業
（五）坦桑尼亞蜂業
（六）國際蜂業發展模式對我國的啟示
三、我國蜂業可持續發展的戰略構建
（一）戰略定位
（二）戰略目標
（三）戰略重點與思路
四、促進我國蜂業可持續發展的支撐體繫
（一）政策建議與保障體繫
（二）行業和中介服務體繫
（三）質量保證體繫
（四）投資融資體繫
（五）信息支撐和服務體繫
（六）產、學、研開發體繫
（七）人纔培養體繫
參考文獻
專題組成員
專題三 中國鹿業可持續發展戰略研究
一、我國鹿業發展現狀
（一）我國鹿業發展現狀．
（二）我國鹿業科技教育發展現狀及水平
二、我國鹿業可持續發展的關鍵問題
（一）鹿業生產技術問題
（二）養鹿業發展的政策環境
（三）鹿產品生產貿易中的問題
（四）鹿業可持續發展的國內外市場潛力
三、國外鹿業現狀及發展模式
（一）國外鹿業的發展演變
（二）國外主要生產國的鹿業發展現狀
（三）國外鹿業的發展模式
四、我國鹿業可持續發展的戰略構想
（一）戰略定位
（二）發展思路
（三）戰略重點
（四）近期目標及中長期發展規劃
（五）支撐體繫
五、我國鹿業可持續發展的政策建議
（一）理順管理體制，加強產業監管
（二）加大科技投入，推動科技創新
（三）加快標準制定，確保產品質量
（四）拓展國際市場，提高市場競爭力
參考文獻
專題組成員
專題四 中國毛皮動物業可持續發展戰略研究
一、我國毛皮動物業發展情況
（一）我國毛皮動物飼養業情況
（二）我國毛皮動物加工業情況
（三）我國毛皮動物業進出口貿易情況
（四）我國毛皮動物業在國民經濟中的地位
二、我國毛皮動物業可持續發展的關鍵問題
（一）飼養環節關鍵問題
（二）加工環節關鍵問題
（三）貿易環節關鍵問題
（四）環境污染問題
（五）產業政策環境
三、國外毛皮動物業發展情況
（一）國外毛皮動物飼養業情況
（二）國外毛皮加工業情況
四、我國毛皮動物業可持續發展的戰略構想
（一）戰略定位
（二）戰略目標
（三）發展思路
（四）支撐體繫
五、我國毛皮動物業可持續發展的建議
（一）國家重視提升產業的社會地位
（二）飼養環節的建議
（三）加工環節的建議
（四）貿易環節的建議
參考文獻
專題組成員

中國養殖業可持續發展戰略研究項目組編著的《中國養殖業可持續發展戰略研究(特種養殖卷)》是中國工程院重大咨詢項目“中國養殖業可持續發展戰略研究”的子課題之四――“中國特種養殖業可持續發展戰略研究”的綜合研究成果。該課題由中國工程院院士向仲懷先生任組長，由浙江大學，西南大學，中國農業科學院蠶業研究所、蜜蜂研究所和特產研究所，東北林業大學等單位的相關研究人員合作完成，形成了特種養殖綜合報告及蠶業、蜂業、鹿業和毛皮動物業四個專題報告。本書在報告基礎上凝練而成。全書在全面、深入分析我國蠶、蜂、鹿、毛皮動物等特種養殖業的產業特征、發展現狀、國際發展模式及其借鋻、影響因素等基礎上，提出了我國特種養殖業可持續發展的戰略構想和政策建議。
《中國養殖業可持續發展戰略研究(特種養殖卷)》對蠶、蜂、鹿、毛皮動物等特種養殖業相關的各級政府部門具有重要參考價值，同時可供科技界、教育界、企業界及社會公等