●前言
●第一章  緒論
●第一節  發展農村沼氣的意義
●一、發展沼氣是解決農村能源的重要途徑
●二、發展沼氣是建設新農村的迫切需要
●三、發展沼氣是保護農村生態環境的重要手段
●第二節  我國農村沼氣發展現狀
●一、我國沼氣工程建設規模
●二、沼氣工程的類型
●第三節  我國農村沼氣發展過程中存在的問題
●一、工程技術水平參差不齊
●二、缺少專業化施工隊伍
●三、安全生產存在隱患
●四、後續服務體繫薄弱
●五、沼液與沼渣處理問題
●第四節  開展農村沼氣技術培訓的必要性
●第二章  沼氣發酵的基本原理
●第一節  沼氣發酵原理
●一、沼氣發酵的概念
●二、沼氣發酵的過程
●部分目錄

《沼氣工/新農村能工巧匠速成叢書》由周長吉主編，本書全面繫統地介紹了沼氣的相關知識、沼氣工應掌握的基本技能和操作要點。全書共分九章，包括緒論，沼氣發酵的基本原理，沼氣發酵的常用工藝，沼氣工程設計，沼氣工程施工，沼氣工程的啟動、運行及管理，沼氣及沼渣、沼液的綜合利用，建築識圖，實例分析；並附有沼氣工程施工圖紙。《沼氣工/新農村能工巧匠速成叢書》適合廣大沼氣工初學者、愛好者入門自學，也適合在崗沼氣工自學參考，以進一步提高操作技能；也可作為職業院校、培訓中心等的技能培訓教材。