●前言
第一章 桃的生物學特性
第一節 桃樹的生長發育特性
第二節 桃樹對環境的要求
第二章 桃樹的生育周期
第一節 桃樹的生命周期
第二節 桃樹的年周期
第三章 桃樹的需水需肥規律
第一節 桃樹的需水規律
第二節 桃樹的需肥規律
第四章 桃品種
第一節 普通桃品種
第二節 油桃品種
第三節 蟠桃品種
第四節 黃桃品種
第五章 桃樹節水技術
第一節 水分在桃樹生長中的生理作用
第二節 水分與桃樹的關繫
第三節 桃樹灌溉原則、時期及方法
第四節 桃園土壤含水量的測定和表示方法
第五節 節水技術
第六章 桃樹施肥節肥技術
第一節 土壤診斷
第二節 桃樹施肥的技術原理
第三節 肥料的選擇
第四節 施肥時期的確定
第五節 施肥方式
第六節 葉分析診斷
第七節 樹相診斷
第八節 節肥技術
第九節 桃樹水肥一體化施肥流程
第七章 桃樹其他栽培管理技術
第一節 建園準備
第二節 定植
第三節 整形修剪
第四節 花果管理
第五節 病蟲害防治
第八章 桃樹節水技術需要的設施設備與肥料
第一節 節水技術與設備
第二節 水溶肥產品
第三節 堆肥茶的生產及其肥料化利用
附錄
參考文獻

合理的水肥管理是保證桃高產、穩產和提升桃內在品質（儲藏潛力、風味、口感、硬度、質地）及桃外在品質（果實外形、大小、色澤）的關鍵技術，是減少肥料浪費和環境污染的重要途徑。為了提高桃的品質和市場競爭力，同時節約水資源，合理利用養分資源，促進桃產業的可持續發展，作者在總結節水節肥工作經驗的基礎上，特編寫本書，供從事桃生產的農民和基層技術人員參考。