●出版說明
序言
前言
第一章 蜀宣花牛品種形成
第一節 品種形成背景
一、優化畜牧業產業結構
二、挖掘地方優勢資源
第二節 產區概況
一、培育基地區域
二、自然資源及生態條件
三、社會經濟狀況
四、養牛歷史
第三節 品種形成
一、選育歷程
二、育種方案
三、親本主要特征
四、培育成果
五、品種數量及牛群結構
六、推廣應用
第二章 蜀宣花牛品種特性
第一節 體型外貌
一、外貌特征
二、生長發育性能
第二節 生物學特性
一、生理參數
二、生長周期
三、反刍和噯氣
四、耐濕熱性
五、群居性，優勢序列明顯
六、適應性強，分布廣
第三節 生產性能
一、繁殖性能
二、產肉性能
三、泌乳性能
四、生產性能比較
第三章 蜀宣花牛品種選育
第一節 選種技術
一、乳用型蜀宣花牛的選擇
二、肉用型蜀宣花牛的選擇
三、後備牛的選擇
四、種牛的選擇
第二節 選配
一、選配的原則
二、選配的程序
三、選配的方式
四、選配的應用
第三節 品繫繁育
一、品繫培育的條件
二、品繫繁育的方法
第四節 育種記錄與良種登記
一、常用的育種記錄方式
二、良種登記
第四章 蜀宣花牛繁殖技術
第一節 生殖生理
一、生殖器官
二、母牛發情及排卵周期
……
第五章 蜀宣花牛營養需要與飼草料調制
第六章 牧草栽培及加工
第七章 蜀宣花牛的飼養管理
第八章 疫病防控
第九章 牛場建設與環境保護
第十章 蜀宣花牛主要產品及加工
參考文獻
附錄
後記
