●第二版前言
第一版前言
一、飼料知識問答
1．按國際飼料分類法，可以將飼料分為哪幾類？
2．蛋白質的營養作用是什麼？
3．蛋白質過量有什麼危害？
4．什麼是必需氨基酸與非必需氨基酸？
5．什麼是性氨基酸？第一性氨基酸在蛋白質營養中有何意義？
6．在生產實踐中，如何使家禽將食入的飼料蛋白質更多地轉變為肉、蛋等畜產品？
7．必需脂肪酸有什麼營養生理功能？
8．飼料脂肪對動物產品品質有何影響？
9．家禽飼料中添加油脂的注意事項有哪些？
10．什麼素素？
11．礦物質的營養生理功能有哪些？
12．哪些因素會影響鈣、磷的吸收？
13．生產中對飼料添加劑有哪些要求？
14．飼料中添加蒙脫石有什麼必要？
15．什麼是飼料安全工程？
16．棉籽餅粕的去毒方法有哪些？
17．菜籽餅粕的去毒方法有哪些？
18．玉米等飼料原料什麼情況下會產生黃曲霉毒素，有何危害？
19．預防黃曲霉毒素危害的方法有哪些？
20．生大豆、大豆餅、大豆粕為何不可直接飼喂給動物？
21．如何鋻別豆粕和麥麩摻假？
22．畜禽用藥時需停喂哪幾類飼料？
23．雞青綠飼料有哪些加工方法？
24．夏季如何選擇與應用蛋雞飼料？
25．降低蛋雞飼料成本有什麼好方法？
26．綠殼蛋雞常用飼料配方有哪些？
27．魚粉替代品有哪些？
28．動物性飼料簡易加工方法有幾種？
29．使用飼養標準時應注意什麼？
30．不同配合飼料各有什麼特點？
31．配合飼料有哪些優越性？
32．如何科學選用飼料原料？
33．顆粒飼料的優越性有哪些？
34．什麼是微生態制劑？在畜禽生產中有何作用？
二、日常防疫知識問答
1．何為獸藥？獸藥可分為幾類？
2．什麼是病原微生物？
3．怎樣消滅外界環境中的病原微生物？
4．什麼是革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌？兩者有什麼區別？
5．畜禽常用消毒藥品有哪些？
6．如何正確合理使用消毒防腐藥？
7．使用消毒防腐藥注意事項有哪些？
8．消毒時應注意哪些事項？
9．如何配制草木灰水、石灰乳等常用消毒劑？
10．如何用甲醛進行熏蒸消毒？
11．什麼是抗生素？獸用抗生素有哪些類型？
12．生產實踐中使用抗生素存在哪些誤區？
13．怎樣合理使用抗生素？
14．什麼是免疫球蛋白？
15．雞群投藥方法有哪些？
16．家禽噴霧給藥有哪些好處？
17．目前養雞場（戶）給雞隻投藥有哪些誤區？
……
三、雞病預防及治療
四、養雞戶在線問答
參考文獻
