●序
●前言
●第一章 京海黃雞品種選育背景
●第一節 京海黃雞品種選育意義
●第二節 京海黃雞品種選育技術路線
●第三節 京海黃雞品種選育素材
●第四節 京海黃雞選育地理位置與自然經濟狀況
●第五節 京海黃雞品種選育目標
●第六節 京海黃雞品種選育歷程
●一、選育技術儲備研究階段
●二、育種素材調研收集精心挖掘階段
●三、新品種培育階段
●四、中試推廣配套技術研究階段
●五、雜交配套繫培育及開發應用階段
●第七節 京海黃雞品種選育單位基本情況
●一、江蘇京海禽業集團有限公司
●二、揚州大學
●三、江蘇省畜牧總站
●第八節 京海黃雞的種質特性
●一、體型外貌特性
●部分目錄