●出版說明
序言
前言
第一章 品種起源與形成過程
第一節 產區自然生態條件
一、吉林產區自然生態條件
二、內蒙古產區自然生態條件
三、河北產區自然生態條件
第二節 產區社會經濟變遷
一、吉林省通榆縣
二、河北省張家口市
三、內蒙古自治區錫林浩特市
第三節 品種形成的歷史過程
一、品種起源
二、品種形成
第二章 品種特征和性能
第一節 體型外貌
一、外貌特征
二、成年牛體重與體尺
第二節 生物學習性
第三節 生產性能
一、生長發育性能
二、泌乳性能
三、產肉性能
四、繁殖性能
第四節 品種標準
一、農業（行業）標準
二、地方標準
第三章 品種保護
第一節 保種概況
一、品種保護的重要性
二、保種場概況
第二節 保種技術措施
第三節 性能測定
一、性能測定的概念與原則
二、個體標識
三、主要經濟性狀
四、主要經濟性狀的測定方法
第四節 種質特性研究
一、遺傳參數
二、草原紅牛的細胞遺傳學特征研究
三、草原紅牛遺傳距離
第五節 良種登記與建檔
一、登記的性狀
二、記錄繫統
三、測定和記錄原則
第四章 品種選育
第一節 本品種純種選育
一、本品種純種選育目標
二、本品種純種選育技術方案及實施措施
第二節 本品種雜交選育
一、乳用品繫選育
二、肉用品繫選育
……
第五章 品種繁殖
第六章 常用飼料
第七章 營養需要、飼養和管理技術
第八章 養殖場環境控制與疫病防控
第九章 養牛場建設與環境控制
第十章 開發利用與品牌建設
參考文獻
