●前言
1 肉雞養殖前的盤算
1 養肉雞有利可圖嗎?
2 有些養雞戶出現了虧本,是什麼原因?
3 如何科學防治雞病、減少用藥?
4 肉雞市場空間有多大?
5 從世界肉雞發展趨勢看我國肉雞業存在的主要問題?
2 優良雞種與選擇
6 我國常見的肉雞品種有哪些?
7 從國外引進的肉雞品繫有哪些?
3 雞場的建造與設備
8 如何選擇場址?
9 雞場如何布局和規劃?
10 雞舍有哪些類型?各有什麼特點?
11 雞場常要哪些設備?
12 如何利用舊的農舍興建雞場?
4 雞的營養特點及飼料配合
13 肉雞對蛋白質和維生素有哪些需求?
14 肉雞需要哪些礦物質?
15 肉雞對水有哪些需求?
16 肉雞需要哪些能量飼料?
17 肉雞需要哪些蛋白質飼料?
18 肉雞需要哪些礦物質飼料?
19 如何配制肉雞的日糧標準?
20 如何配制飼料?
21 如何貯藏飼料?
5 肉雞的孵化
22 如何挑選種蛋?
23 如何貯存種蛋?
24 如何給種蛋消毒?
25 如何滿足雞的孵化條件?
26 看胎施溫要掌握哪些關鍵技術?
27 如何利用火炕孵化雛雞?
28 如何利用溫水缸孵雞?
29 如何運用溫水袋孵雞?
30 機械孵化法要掌握哪些關鍵?
6 肉雞育雛
31 育雛前要做哪些準備?
32 育雛的方式有哪些種?
33 如何選擇雛雞?
34 雛雞的運輸要注意哪些環節?
35 進雛前後要做好哪些工作?
36 雛雞何時開食?如何進行?
37 育雛期的雛雞如何管理?
38 雛雞的疾病預防有哪些方法?
7 肉仔雞和種雞的飼養管理
8 雞病防治
參考文獻