新形勢下,隨著現代化社會的蓬勃發展以及畜禽養殖產業規模的不斷發展,畜禽養殖產業創造了更高的經濟效益。如何實現畜禽養殖產業的可持續發展,將越來越受到人們的關注和重視。本書全面、繫統地介紹了畜禽養殖的知識,包括畜禽養殖場建設與環境控制、畜禽養殖飼料配制、豬的規模養殖、牛的規模養殖、羊的規模養殖、雞的規模養殖、鴨的規模養殖、鵝的規模養殖、畜禽養殖廢棄物處理與利用、養殖場的經營管理等內容。本書圍繞大力培育新型職業農民,以滿足職業農民朋友生產中的需求。重點介紹了畜禽養殖方面的成熟技術、以及新型職業農民推薦的基礎知識。書中語言通俗易懂,技術深入淺出,實用性強,適合廣大新型職業農民、基層農技人員學習參考。