●第一章 奶牛生產應激
第一節 應激的概念及應激反應
一、應激的概念
二、應激反應
三、氧化應激
第二節 奶牛生產中的常見應激
一、熱應激
二、冷應激
三、圍產期代謝應激
四、分娩應激
五、運輸應激
六、斷奶應激
第三節 應激對奶牛的影響
一、應激對能量平衡的影響
二、應激對新陳代謝的影響
三、應激對繁殖性能的影響
四、應激對奶牛福利的影響
五、小結
參考文獻
第二章 奶牛熱應激與調控
第一節 奶牛熱應激與調控研究概述
一、奶牛熱應激的產生
二、熱應激評價指標研究概況
三、熱應激對奶牛乳腺功能的影響
四、熱休克蛋白在抗氧化與炎癥反應中的作用
五、緩解奶牛熱應激的綜合性措施
第二節 熱應激對奶牛代謝和健康的影響及有機鉻的調控研究
一、材料與方法
二、熱應激對奶牛脂質代謝和氧化能力的影響及有機鉻的調控
三、鉻添加調控熱應激奶牛炎性反應機制探討
參考文獻
第三章 奶牛代謝應激與調控
第一節 奶牛代謝應激與調控研究概述
一、圍產期奶牛代謝紊亂
二、圍產期奶牛炎性反應
三、代謝紊亂與炎癥的關繫
四、代謝應激與乳腺的適應
五、過瘤胃膽堿在脂肪代謝調控中的作用
六、體況評分在圍產期奶牛健康評估中的應用
第二節 不同胎次對圍產期奶牛代謝和健康的比較
一、材料與方法
二、頭胎與經產奶牛圍產期生產性能和血清生化指標的比較
三、頭胎與經產奶牛圍產期血脂代謝物及相關激素水平的比較
四、小結
第三節 產前肥胖對圍產期奶牛代謝和健康的影響
一、材料與方法
二、產前肥胖對圍產期奶牛生產性能和血液指標的影響
三、產前肥胖對產後奶牛脂肪組織胰島素信號通路的影響
第四節 過瘤胃膽堿對圍產期奶牛代謝和健康的影響
一、材料與方法
二、過瘤胃膽堿添加對生產性能的影響
三、過瘤胃膽堿添加對圍產期奶牛血清中肝功能指標的影響
四、過瘤胃膽堿對物質代謝指標的影響
五、討論與結論
參考文獻
附錄 作者發表的與本研究有關的論文