●  總序
編者的話
前言
第一章  豬場規劃與建設
  第一節  豬場生產模式和場址選擇
    一、因地制宜，科學地選擇生產模式
    二、豬場場址的選擇
  第二節  豬場規劃布局與豬舍工藝圖設計
    一、豬場總平面規劃
    二、豬舍工藝圖設計
  第三節  豬場設備設施
第二章  環境衛生和生物安全
  第一節環境衛生
    一、衛生條件
    二、糞污處理
  第二節  豬場生物安全體繫建立
    一、隔離
    二、消毒
    三、防疫
    四、驅蟲
    五、滅害
    六、監測
第三章  豬的品種與繁殖技術
第四章  飼料與日糧配制
第五章  豬的飼養管理技術規程
第六章  豬常見疾病的診斷與防治
第七章  豬場經營管理
第八章  生豬屠宰、分割及副產物的綜合利用
參考文獻

    本書主要介紹豬標準化規模養殖全過程的關鍵技術環節和要點，包括豬場規劃與建設、環境衛生和生物安全、豬的品種與繁殖技術、飼料與日糧配制、豬的饅頭管理技術規程、豬場經營管理和生豬屠宰、分割及副產物的綜合利用等內容，通過簡練、易懂、富有趣味性的文字，清晰、真實的照片以及生動、簡潔的插圖，以圖文並茂的形式，給生豬規模化養殖場及相關技術人員提供簡單、實用的技術參考。