張崇秀、詹會祥、鄒葉茂編著的《生態養鱉你問我答》由湖北生物科技職業學院和畢節市水產技術推廣站的水產專家精心編寫而成,采用一問一答的方式,直面養殖者在養鱉生產中常遇到的問題和難題,重點介紹了鱉的生物學知識,苗種繁育場建設,人工繁殖,苗種培育,稻田生態養鱉,水生經濟作物綜合養鱉,池塘生態養鱉,蓮藕田生態養鱉,茭白田生態養鱉,鱉的營養與飼料,鱉的捕捉、暫養與運輸,鱉的病害防治和無害化處理等內容,通過生態養鱉模式的介紹與成功經驗分享,全面展示了生態養鱉的廣闊前景。本書內容主要來自作者靠前手資料,與生產實踐結合緊密,力求使讀者一看就懂,一學就會,一干就成,真正發揮科技對產業的引領和指導作用。本書可供廣大水產養殖戶、基層水產技術人員、水產相關專業師生閱讀使用,是新型農民創業和行業技能培訓的好教材。