●第一章 貽貝初探秘
●一、心“貽”嵊泗
●二、“青”名顯赫，“虹”揚四海
●三、鮮香“貽”人，海中雞蛋
●四、戀之青口――舌尖上的美味
●第二章 國外貽貝產業
●一、歐洲的貽貝養殖
●二、加拿大貽貝養殖歷史
●三、南半球貽貝養殖歷史
●四、亞洲貽貝養殖
●五、各國貽貝的主要養殖方法比較
●六、貽貝養殖業的發展前景簡析
●第三章 我國貽貝產業化
●一、產業的一般概念
●二、貽貝養殖大省簡介
●三、貽貝產業簡析
●第四章 貽貝的加工產品及市場
●一、貽貝的收獲
●二、貽貝的加工
●三、貽貝的加工產品
●部分目錄

宋文東、紀麗麗、姜東嬌主編的《印像貽貝》共8章，介紹了貽貝的加工產品及市場、嵊泗縣貽貝產業發展現狀、嵊泗縣貽貝產業發展優勢、嵊泗縣貽貝產業發展中存在的問題等，本書內容豐富，圖文並茂，可供貽貝養殖技術專業的科研人員及從事相關專業的工作人員使用和閱讀。