●第一章概述1
第一節小龍蝦的概況1
一、小龍蝦的來源1
二、小龍蝦引入中國及發展歷程1
三、小龍蝦的市場2
四、小龍蝦養殖優勢分析4
五、小龍蝦養殖模式的探索5
第二節小龍蝦的生物學特性6
一、分類地位6
二、形態特征6
三、棲息習性7
四、遷徙習性7
五、掘穴習性7
六、自我保護習性9
七、趨水習性9

     本書基於作者常年基層技術指導經驗編著而成，簡化小龍蝦基礎理論，重點解決生產實際中的問題，根據我國不同地區優勢，有針對性地對成熟的、各種高效益養殖方式進行重點闡述，比如池塘養殖、湖泊養殖、沼澤地養殖、溝渠養殖、林間建渠養殖、庭院養殖、稻田養殖、網箱養殖、大水面增殖、混養等。內容涉及小龍蝦的苗種培育、成蝦養殖、餌料投喂、疾病防治、運輸，還有相關水草栽培和小龍蝦的飲食文化等方面，內容全面實用，可操作性強，是廣大漁農的推薦參考。
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三級分類:水產養殖