●  豬飼養員基礎知識
●一、豬飼養員職業內容
●二、豬的結構
●三、豬的生理特性和習性
●四、豬的肢體語言
●五、豬的三大生理指標
●六、豬福利
●七、豬的飼養密度與防潮
●  豬飼養員衛生消毒知識
●一、衛生消毒制度
●二、豬場常用消毒藥物及使用方法
●三、消毒方式及實操指南
●四、消毒實操特別提示
●五、消毒五步驟
●六、不同豬舍的衛生管理
●  豬飼養員基本技能
●一、豬體溫、心跳、呼吸測量方法
●二、健康豬識別法
●三、病豬識別法
●四、小豬開食調教
●部分目錄

以圖文的形式主要介紹養豬飼養員應知的基本知識和基本技能，如豬的品種、豬場生產流程、飼料基本知識、豬飼養的基本技能、豬場飼養員的基本素質、豬場的衛生消毒知識等。