●第一章 芝麻栽培歷史與分布
一、芝麻的起源與類型
二、芝麻在國民經濟中的地位和作用
第二章 芝麻生產發展概況
一、世界芝麻產業發展狀況
二、芝麻主產國生產狀況
三、中國芝麻產業發展狀況
第三章 芝麻栽培區劃與輪作制度
一、地理分布
二、重點產區
第四章 芝麻的類型、生物學特性及優良品種
一、芝麻的類型
二、芝麻栽培的生物學特性
三、芝麻的優良品種
第五章 芝麻品種改良與繁育推廣
一、芝麻品種改良目標與途徑
二、良種繁育技術
第六章 芝麻高產栽培技術
一、選地與整地
二、適時播種
三、科學施肥
四、合理密植
五、田間管理
六、收獲及脫粒
七、芝麻高產栽培配套技術集成
第七章 芝麻病蟲草旱害的發生及綠色防控技術
一、芝麻主要病害及防治
二、芝麻主要蟲害及防治
三、芝麻田雜草及其防治
四、芝麻漬害旱害發生危害規律及其防治
第八章 芝麻儲藏與精深加工技術
一、芝麻精深加工
二、芝麻的儲藏