●第一章新疆紅富士蘋果冠層光合特性
1.1研究材料、關鍵技術和方法
1.1.1試驗地點
1.1.2試驗材料與處理
1.1.3試驗方法
1.2研究取得的重要進展
1.2.1兩種不同樹形5月葉片平均光合作用及溫度日變化
1.2.2兩種不同樹形6月葉片平均光合作用日變化
1.2.3兩種不同樹形7月葉片平均光合作用日變化
1.2.4兩種不同樹形冠層有效輻射特性研究
1.2.5葉面積指數季節變化規律
1.2.6透光率季節變化規律
1.2.7兩種樹形對富士蘋果果實品質的影響
1.2.8兩種樹形對富士蘋果著色及果實產量的影響
1.2.9補光措施對果實著色的影響
1.2.10補光措施對果實色差的影響
1.2.11補光措施對果實品質的影響
1.2.12噴施葉面肥對紅富士蘋果葉片光合特性的影響
1.3研究結論與討論
1.4小結與展望
1.4.1小結
1.4.2展望
參考文獻
第二章新疆紅富士蘋果水分特性
2.1研究材料、關鍵技術和方法
2.1.1研究區概況
2.1.2試驗材料
2.1.3研究方法
2.2研究取得的重要進展
2.2.1紅富士蘋果樹干液流時空變化規律
2.2.2紅富士蘋果樹干液流與環境的協變機制
2.3研究結論與討論
2.4小結與展望
2.4.1小結
2.4.2展望
參考文獻
第三章新疆紅富士蘋果養分特性（施肥對蘋果的影響）
3.1研究材料、關鍵技術和方法
3.1.1研究區概況
3.1.2研究材料
3.1.3研究方法
3.1.4數據處理
3.2研究取得的重要進展
3.2.1不同NPK配比施肥對紅富士蘋果果實品質的影響
3.2.2不同NPK配比施肥對紅富士蘋果相關糖代謝酶的影響
3.2.3不同NPK配比施肥對紅富士蘋果內源激素的影響
3.3研究結論與討論
3.4小結與展望
3.4.1小結
3.4.2展望
參考文獻
第四章新疆紅富士蘋果外在品質調控（果形和果色）
4.1研究材料、關鍵技術和方法
4.1.1試驗概況
4.1.2研究方法
4.2研究取得的重要進展
4.2.1富士蘋果果形發育動態與果皮解剖結構的研究
4.2.2授粉受精對富士蘋果果形的影響
4.2.3內源激素對富士蘋果果形的影響
4.2.4外源激素對富士蘋果果形的影響
4.2.5套袋、施肥和花序果量對富士蘋果果形的影響
4.3研究結論與討論
4.4小結與展望
4.4.1小結
4.4.2建議
4.4.3展望
參考文獻
第五章新疆紅富士蘋果內在品質調控
5.1研究材料、關鍵技術和方法
5.1.1研究區概況
5.1.2材料與處理
5.1.3試驗方法
5.1.4數據處理
5.2研究取得的重要進展
5.2.1套袋對紅富士蘋果品質的影響
5.2.2噴施葉面肥對紅富士蘋果果實品質的影響
5.2.3不同激素對阿克蘇富士蘋果果實糖組分與品質的影響
5.2.4庫源關繫對紅富士蘋果果實發育及其品質的影響
5.2.5疏果摘葉對紅富士蘋果糖分相關酶活性的影響
5.2.6疏果摘葉對紅富士蘋果內源激素的影響
5.3研究結論與討論
5.3.1套袋對紅富士蘋果品質的影響
5.3.2蘋果果實的糖組分及其分布
5.3.3激素對蘋果果實糖組分的影響
5.3.4蘋果果實的風味品質
5.3.5庫源調劑對紅富士蘋果品質影響
5.4小結與展望
參考文獻
作者簡介
參編人員
附錄Ⅰ
附錄Ⅱ

《新疆紅富士蘋果生理特性與品質調控研究》共分5章內容，涵蓋新疆紅富士蘋果光合特性、水分特性、養分特性、外在品質和內在品質等在生長發育、形態、生理生化及生態方面的應用研究，較為繫統地反映了紅富士蘋果提升內在品質的近期新研究進展。全書以提升新疆紅富士蘋果商品品質、解決生產實踐問題為目標，介紹了國內外紅富士蘋果相關研究進展、具體研究材料和方法及技術手段，科學地分析了研究結果，為今後新疆紅富士蘋果的高效栽培提供了科學的理論和實踐依據。

李建貴,秦偉,杜研 等 著 著