●1.鹵蕨
2.水蕨
3.菜蕨
4.巢蕨
5.番荔枝
6.鱷梨
7.假蒟
8.魚腥草
9.辣木
10.荠
11.塘葛菜
12.番杏
13.馬齒苋
14.土人參
15.稜軸土人參
16.火炭母
17.紅革
18.皺果苋
19.刺苋
20.苋
21.青葙
22.巴西人參
23.籐三七
24.潺菜
25.陽桃
26.百香果
27.龍珠果
28.絞股藍
29.番木瓜
30.火龍果
31.仙人掌
32.水翁
33.紅果仔
34.嘉寶果
35.番石榴
36.桃金娘
37.肖蒲桃
38.蒲桃
39.蓮霧
40.文定果
41.黃秋葵
42.五指山參
43.朱槿
44.木奶果
45.木藷
46.餘甘子
47.樹仔菜
48.蝶豆
49.野葛
50.波羅蜜
51.構樹
52.無花果
53.薜荔
54.果桑
55.毛葉棗
56.雞柏紫籐
57.山油柑
58.檸檬
59.柑橘
60.黃皮
61.龍眼
62.荔枝
63.芒果
64.白筋
65.刺芫荽
66.人心果
67.酸籐子
68.海濱木巴戟
69.野菊
70.紫背菜
71.白子菜
72.菊芋
73.黃鵪菜
74.大車前
75.少花龍葵
76.紅藷
77.寬葉十萬錯
78.鱷嘴花
79.益母草
80.紫蘇
81.菠蘿
82.閉鞘姜
83.格葉
84.芋
85.參藷
86.椰子
87.露兜樹
88.薏苡
中文名索引
學名索引

中國熱帶珊瑚島礁生態環境極其惡劣，植物生長非常困難，中國科學院華南植物園科研人員在中國科學院戰略先導A類項目的資助下，針對島礁環境，通過繫統的野外考察、收集多種野生/栽培果蔬種類，在進行耐鹽性、耐旱性等適應性評價的基礎上，篩選出80多種抗逆性強、生長快、可食性高的種類。本書以圖文並茂的形式，對每一種植物的形態特征、分布、生長習性、用途和栽培繁殖技術進行了簡明扼要的介紹。本書的出版，可為熱帶珊瑚島礁果蔬的栽培提供技術支撐和科學指導。