●第一章 廣西食用豆類種質資源概況
第一節 廣西食用豆類種質資源調查與收集
第二節 廣西食用豆類種質資源類型與分布
第三節 廣西食用豆類種質資源鋻定與評價
第二章 廣西食用豆類種質資源介紹
第一節 綠豆種質資源
第二節 飯豆種質資源
第三節 豇豆種質資源
第四節 小豆種質資源
第五節 藊豆種質資源
第六節 利馬豆種質資源
第七節 蠶豆種質資源
第八節 豌豆種質資源
第九節 黎豆種質資源
第十節 刀豆種質資源
參考文獻
索引

依托農業農村部“第三次全國農作物種質資源普查與收集行動”、廣西創新驅動發展專項“廣西農作物種質資源收集鋻定與保存”、國家食用豆產業技術體繫南寧綜合試驗站項目，對廣西的食用豆類種質資源進行了全面、繫統的調查、收集和鋻定評價。在此基礎上，本書繫統介紹了篩選出的綠豆、飯豆、豇豆、小豆、豆、利馬豆、蠶豆、豌豆、黎豆、刀豆共291份優異種質資源，包括采集地、類型及分布、主要特征特性、利用價值，並配圖展示了相關農藝性狀。 本書主要面向從事食用豆類種質資源保護、研究和利用的科技工作者，大專院校師生，農業管理部門工作者食用豆類種植及加工人員，旨在提供廣西食用豆類種質資源的有關信息，促進食用豆類種質資源的有效保護和可持續利用。