●總序一
●總序二
●總前言
●前言
●總論
●第一節 棗的起源與分類
●一、棗的植物學起源
●二、棗的地理學起源
●三、棗的栽培歷史與傳播
●四、棗屬植物分類
●五、棗屬植物種的描述
●第二節 棗的自然分布與主要產區
●一、棗的分布範圍及其自然條件
●二、主要栽培區域
●第三節 棗地方品種的優勢產區
●一、棗地方品種的構成
●二、棗地方名優品種
●三、棗地方品種的優勢產區
●第四節 棗品種資源的研究現狀
●一、棗種質資源的收集保存
●部分目錄

曹尚銀、曹秋芬、孟玉平等著的《中國棗地方品種圖志(精)/中國果樹地方品種圖志叢書》是搶先發售對中國棗地方品種種質資源進行了比較全面、繫統調查研究的階段性總結，為研究棗的區域分布、品種類別及特異資源的開發利用提供了較完整的資料，將對促進我國棗產業發展和科學研究產生重要的作用。本書的寫作內容重點放在棗地方品種種質資源上，也就是品種資源的調查地點、生境信息、植物學信息和品種評價的描述。