●第一章 名優綠茶機械化采摘概述
●第一節 國外機械化采茶概況
●第二節 我國出口大宗茶機械化采摘現狀
●第三節 名優綠茶機械化采摘的必然性
●第四節 名優綠茶機械化采摘的實現路徑
●第二章 名優綠茶機采茶園的建立
●第一節 機采茶園規劃與設計
●第二節 適宜機采的茶樹樹冠及特點
●第三節 機采茶園樹冠培育
●第三章 名優綠茶機采茶園的管理
●第一節 機采茶園肥培管理技術
●第二節 機采茶園樹冠保持技術
●第三節 機采茶園其他管理技術
●第四章 名優綠茶機械化采剪技術
●第一節 名優綠茶機械化采摘的適合期
●第二節 名優綠茶機采設備的選型及配套
●第三節 名優綠茶機械化采摘技術
●第四節 機采茶園配套修剪操作技術
●第五章 名優綠茶機采葉加工技術
●第一節 名優綠茶機采鮮葉品質特點與分類
●部分目錄
機械化采摘,是破解當前日前突出的名優綠茶“采茶難”瓶頸的有效途徑,是當前及今後一段時期我國綠茶產區生產技術推廣的重中之重,是茶業現代化的必由之路。2005年以來,中國農業科學院茶葉研究所和浙江省農業廳先後組織實施了浙江省“三農五方”科技協作計劃項目《卷曲型名優綠茶機械化采摘及配套技術研究與示範》、浙江省重大科技專項重點項目《名優綠茶機械化采摘加工技術及設備研制》、浙江省茶產業技術創新戰略聯盟專項資金資助研究項目《名優綠茶機械化采摘配套技術研究與示範》、浙江省“十縣五十萬畝茶產業升級轉化工程”項目《優質綠茶機械化采摘及配套技術應用與示範》及浙江省種植業“五大”主推技術“茶葉機采機制標準化技術”示範推廣,研究集成和熟化了繫列技術,建立了一批示範點,制訂了相關技術標準,使名優綠茶機采從無到有,並實現了規模推廣應用,產生了良好的經濟和社會效益。為進一步推廣普及名優綠茶機械化采摘技術,促進產業可持續等