《農家搖錢樹：辣椒節本高效栽培》是《農家搖錢樹·蔬菜》繫列叢書之一。全書共分八章，內容包括：辣椒優質高抗品種的選擇，辣椒生物學特性，辣椒露地栽培，辣椒地膜覆蓋栽培，辣椒塑料大棚栽培，辣椒間套種栽培，再生辣椒越鼕栽培，辣椒主要病蟲害及其防治。適合廣大蔬菜生產者學習應用，也可供基層農技人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。

●一、辣椒優質高抗品種的選擇
1.辣優4號
2.辣優15號
3.彙豐2號
4.東方神劍
5.粵紅1號
6.廣椒2號
7.博辣5號
8.博辣紅艷
9.辣豐3號
10.辣豐艷紅
11.湘辣7號
12.湘妃
13.GL-7
14.GL-5
15.福湘秀麗
二、辣椒生物學特性
(一)植物學性狀
1.根
2.莖
3.葉
4.花
5.果實
6.種子
(二)生長發育特點
1.發芽期
2.幼苗期
3.開花結果期
(三)對環境條件的要求
1.溫度
2.光照
3.水分
4.土壤和營養
三、辣椒露地栽培
(一)品種選擇
(二)育苗技術
1.育苗的意義
2.壯苗特征
3.播種期
4.苗床的準備
5.浸種、催芽
6.播種
7.苗期管理
(三)定植
1.選地、整地
2.定植
(四)田問管理
1.查苗、補苗
2.水分管理
3.追肥
4.中耕、培土和整枝
(五)適時采收
(六)越鼕栽培
四、辣椒地膜覆蓋栽培
(一)地膜覆蓋的效果
(二)地膜覆蓋栽培技術
1.品種選擇
2.育苗
3.定植
4.田間管理
五、辣椒塑料大棚栽培
(一)塑料大棚的結構類型與建造
1.塑料大棚選地
2.塑料大棚類型
3.塑料大棚的建造
4.塑料大棚的性能
(二)塑料大棚栽培技術
1.品種選擇
2.育苗
3.定植
4.田間管理
5.越夏栽培
六、辣椒間套種栽培
(一)間套種的作用
(二)間套種栽培技術
1.品種選擇
2.播種期確定
3.合理安排間套種辣椒的比例和結梢
4.間套種田間管理
七、再生辣椒越鼕栽培
(一)品種選擇
(二)修剪時間
(三)修剪程度
(四)修剪後的田間管理
1.溫度管理
2.濕度管理
3.追肥
4.中耕培土、整枝
八、辣椒主要病蟲害及其防治
(一)主要病害及其防治
1.猝倒病
2.立枯病
3.疫病
4.青枯病
5.病毒病
6.炭疽病
7.軟腐病
8.枯萎病
9.白粉病
10.日灼病
(二)主要蟲害及其防治
1.小地老虎
2.煙青蟲
3.斜紋夜蛾
4.蚜蟲
5.茶黃螨
6.薊馬
7.紅蜘蛛
致謝

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