●第一章特種蔬菜家庭種植所需條件
●第二章綠葉菜類
●第三章芳香葉菜類
●第四章果菜類、根菜類

朱鑫編著的《稀特蔬菜家庭種植技術》講述了：動手栽培稀特蔬菜，既可修身養性、陶冶情操，增加生活惰趣，豐富生活內容，也可收獲健康、富有營養、市場上不常見的蔬菜果實，同時還可綠化、美化生活環境，可謂是“一舉三得”。除此之外，許多科學研究也證明，植物可以為家裡提供負氧離子，負氧離子有“空氣維生素”之美譽，是天然的“保健醫生”。還有一些蔬菜可吸收空氣裡的有毒物質，起到淨化空氣的作用。    《稀特蔬菜家庭種植技術》重點向種植愛好者推介新的、適於家庭種植的，既具觀賞性又有食用價值的稀特蔬菜品種，並深入淺出、詳盡地敘述從播種、育苗到采摘各個階段的技術要點，使讀者能盡快掌握其種植基本技術，打造一個屬於自己的干淨、衛生、綠色的家庭菜園。