《公共營養師(二級)》
本套選題依據《國家職業技能標準》和行業企業評價規範編寫，從內容和整體設計要求均按該標準進行整體設計和編寫。面向對像以參加職業技能等級認定培訓的人員為主體目標。主要包括職業院校及應用型本科學生、從業人員或轉崗人員等需要參加培訓的人群。公共營養師國家職業技能等級認定培訓教程共包括《公共營養師（基礎知識）》《公共營養師（國家職業資格四級）》《公共營養師（國家職業資格三級）》《公共營養師（國家職業資格二級）》《公共營養師（國家職業資格一級）》5本。《公共營養師（基礎知識）》內容涵蓋《標準》的“基本要求”，是各級別公共營養師均需掌握的基礎知識；其他各級別教程的內容涵蓋《標準》的“職業功能”“工作內容”“能力要求”和“相關知識”。
《公共營養師(基礎知識)》
為大力推行職業技能等級制度，實施職業技能提升行動，大規模開展職業技能培訓，人力資源社會保障部教材等
