作 者:雄縣興達職業培訓學校,河北省職工教育和職業培訓協會 編
定 價:19
出 版 社:中國勞動社會保障出版社
出版日期:2022年06月01日
頁 數:112
裝 幀:平裝
ISBN:9787516753620
●第一部分 考核指南
第一章 職業道德
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
理論知識輔導練習題參考答案
第二章 基礎知識
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
理論知識輔導練習題參考答案
第三章 餡心制作
考核要點
重點復習提示
理論知識輔導練習題
理論知識輔導練習題參考答案
……
第四章 水調面品種制作
第五章 膨松面品種制作
第六章 層酥面品種制作
第七章 米制品制作
第八章 雜糧品種制作
第二部分 模擬試卷
理論知識考核模擬試卷
理論知識考核模擬試卷參考答案
技能操作考核模擬試卷
隨著職業技能等級認定工作的逐步開展，各省市人社廳（局）陸續認定了多家用人單位和社會評價組織，開展本地的職業技能等級認定工作。分社目前已經在與部中心命題處開展題庫轉化工作，但中心命題處合作比較嚴謹，速度不會很快，很難滿足市場上眾多職業輔導練習的需求，同時各地有自己的一些需求，全國統一試題很難滿足所有地區的需求，特色化、個性化需求。河北省職工教育和職業培訓協會是河北部分大職業題庫的開發單位，本套輔導指南一方面可以增加分社河北省職業培訓類教材的占有率，另一方面，有了發行站的加持，更是大大提高了正版教材的使用率。
雄縣興達職業培訓學校,河北省職工教育和職業培訓協會 編
河北省職工教育和職業培訓協會是經河北省民政廳核準登記的具有法人資格的全省性社團。它由全省各級、各類企業、事業以及行政單位具體從事職工教育、職業培訓和職業技能鋻定工作的部門或個人自願結合組成的非營利性社會團體，是聯合各部門、行業、地區在職工教育、職業培訓和職業技能鋻定工作領域配合政府進行具體工作的全省性專業法人團體。河北省職工教育和職業培訓協會現設綜合部、財務部、外聯部、培訓部和認定中心共五個部門。2020年9月被河北省人社廳認定為首批職業技能等級認定社會評價組織
