●前言
第1篇 細胞及其研究方法
第1章 緒論
1.1 細胞生物學研究的對像、目的和任務
1.2 細胞生物學與其他學科的關繫
1.3 細胞生物學發展簡史
第2章 細胞的概念及其結構和組成
2.1 細胞和原生質的概念
2.2 細胞的大小和形狀
2.3 細胞的般結構
2.4 細胞的化學組成
2.5 細胞的代謝作用概述
第3章 細胞生物學的研究方法
第2篇 細胞質和細胞器
第4章 細胞表面的結構與功能
4.1 質膜的性質
4.2 膜的化學組成
4.3 膜的分子結構
4.4 細胞表面的分化
4.5 質膜的功能
4.6 植物細胞的細胞壁
……

《鄭國锠細胞生物學》對《細胞生物學》（第二版）進行了大規模修訂，在內容的更新和版式的改變上均有較大改變。章節的基本結構與第二版保持一致，從細胞概述與研究方法、細胞結構與功能，以及細胞生命活動與調控三個層次上對細胞生物學的基本知識、近期新進展和發展方向進行了全面的闡述。與第二版相比，《鄭國锠細胞生物學》具有以下三個特點：第一，從學科內容上，《鄭國锠細胞生物學》不僅全面地介紹了細胞生物學基礎知識，同時，詳細地展示了各個重要領域的近期新研究進展和發展趨勢；第二，從學科領域上，《鄭國锠細胞生物學》不僅介紹了動物細胞領域的知識，同時盡力注重論述植物細胞學方向的基本知識和研究新進展，從而全面地向讀者展示動、植物細胞研究領域的聯繫和區別；第三，新版本全部使用彩色印刷，不僅具有制作精美的彩色插圖和照片，同時，文字力求準確、精煉，排版格式也精益求精，力求給讀者奉獻一本制作精良、質量上乘的細胞生物學教材。