●前言
第1章 緒論
1.1 研究背景和意義
1.2 文獻綜述
1.3 研究目標與研究內容
1.4 研究思路與方法
1.5 研究特色與創新說明
第2章 肉羊屠宰加工企業發展變遷及環境管理現狀分析
2.1 肉羊屠宰加工企業發展變遷
2.2 肉羊屠宰加工企業環境管理現狀分析
2.3 本章小結
第3章 肉羊屠宰加工企業經濟效率分析
3.1 肉羊屠宰加工企業經濟效率分析的方法、指標與數據
3.2 傳統背景下我國肉羊屠宰加工企業的經濟效率
3.3 節能背景下我國肉羊屠宰加工企業經濟效率
3.4 環境約束背景下我國肉羊屠宰加工企業經濟效率
3.5 不同背景下經濟效率比較分析
3.6 本章小結
第4章 肉羊屠宰加工企業經濟效率影響因素分析
4.1 肉羊屠宰加工企業經濟效率影響因素分析的方法、指標與數據
4.2 基於GRA灰色關聯的不同背景分析
4.3 基於Tobit樣本選擇的不同背景分析
4.4 本章小結
第5章 肉羊屠宰加工企業環境經濟效率的特征分析
5.1 肉羊屠宰加工企業環境經濟效率的時空演變特征
5.2 肉羊屠宰加工企業環境經濟效率的區域收斂特征
5.3 本章小結
第6章 肉羊屠宰加工企業污染物邊際排放成本估計
6.1 肉羊屠宰加工企業的清潔生產工藝
6.2 污染物邊際減排成本估計方法選擇
6.3 污染物邊際減排成本模型構建與變量說明
6.4 廢棄物邊際減排成本數據來源與處理
6.5 測算結果與分析
6.6 本章小結
第7章 環境約束政策對肉羊屠宰加工企業經濟效率的影響
7.1 肉羊屠宰加工企業的環境約束政策
7.2 環境約束政策對肉羊屠宰加工企業經濟效率影響的模型構建
7.3 環境約束政策對肉羊屠宰加工企業經濟效率影響的實證檢驗
7.4 本章小結
第8章 結論與建議
8.1 主要研究結論
8.2 提高我國肉羊屠宰加工企業經濟效率發展的政策建議
8.3 研究不足與展望
參考文獻
附錄
本書以國內13個省的61家肉羊屠宰加工企業2014-2017年的生產經營數據、資源與能源投入數據以及污染物排放數據為研究對像，首先運用DEA模型對不同背景下的中國肉羊屠宰加工企業的經濟效率進行分析；其次使用GRA灰色關聯分析和Tobit回歸分析找出不同背景下肉羊屠宰加工企業經濟效率的影響因素；再次以肉羊屠宰加工企業的環境經濟效率為研究重點，使用方向性距離函數和Malmquist指數，對肉羊屠宰加工企業環境經濟效率的特征進行分析；接下來估計肉羊屠宰加工企業水污染物（包括化學需氧量COD、五日生化需氧量BOD5、懸浮物SS、動植物油和氨氮排放量）的邊際減排成本，然後對國家制定的污染物排污費制度是否合理展開討論，並對五種污染物邊際減排成本的影響因素進行研究；最後從企業層面檢驗環境約束政策對肉羊屠宰加工企業環境經濟效率的影響，即檢驗環境約束政策與企業環境經濟效率之間的關繫，為了驗證環境約束政策是否等
