●序
前言
緒論
第一節 動物檢疫的概念
第二節 動物檢疫的原則
第三節 動物檢疫的作用
第一篇 動物及動物產品檢疫
第一章 動物產地檢疫
第一節 概述
第二節 產地檢疫的範圍和對像
第三節 產地檢疫程序
第四節 產地檢疫的方法
第五節 跨省調運動物檢疫監管
第六節 對合法捕獲、人工繁育和飼養野生動物的檢疫監管
第二章 動物屠宰檢疫
第一節 屠宰檢疫的範圍和對像
第二節 屠宰檢疫程序
第三節 屠宰檢疫的方法
第三章 動物產品檢疫
第一節 動物產品檢疫申報
第二節 動物產品檢疫程序
第三節 檢疫記錄
第四節 動物產品檢疫流程
第四章 防控非洲豬瘟和非洲馬瘟工作中的檢疫監督
第一節 非洲豬瘟
第二節 非洲馬瘟
第三節 非洲豬瘟與非洲馬瘟的關繫
第二篇 動物防疫監督管理
第五章 重點場所防疫管理
第一節 動物飼養場的監管
第二節 動物屠宰企業的監管
第三節 動物隔離場所的監管
第四節 動物和動物產品集中無害化處理場所的監管
第五節 動物專業交易市場的監管
第六節 動物診療機構的監管
第七節 動物產品貯藏場所的監管
第六章 病死動物和病害動物產品的無害化處理管理
第一節 集中無害化處理概述
第二節 無害化處理方法
第三節 無害化處理體繫建設及管理
第四節 病死動物無害化處理程序
第七章 流通環節的防疫監督管理
第一節 運輸車輛管理
第二節 指定通道和公路檢查站的設置
第三節 畜禽經紀人（販運人）管理
第八章 無規定動物疫病區的建設
第一節 無規定動物疫病區建設
第二節 無規定動物疫病小區建設
第三篇 動物防疫消毒
第九章 防疫消毒概述
第十章 重點區域或場所的防疫消毒
第一節 養殖集中區域洗消中心
第二節 養殖場入場消毒通道
第三節 屠宰場車輛洗消中心
第四節 無害化處理場車輛洗消中心
第四篇 動物衛生監督機構建設
第十一章 縣級以上動物衛生監督機構的建設
第十二章 基層動物防疫站的管理與考核
第十三章 官方獸醫和指定獸醫管理
第一節 官方獸醫管理制度
第二節 指定獸醫管理制度
第十四章 動物衛生監督證章、標志管理
第十五章 鄉鎮動物防疫站標準化檔案建設
