●叢書序
序
前言
第一章 概論
1.小龍蝦是從哪裡來的？
2.小龍蝦大產業是怎麼形成的？
3.稻田養殖小龍蝦是如何發展起來的？
4.我國為什麼要發展稻蝦綜合種養產業？
5.我國稻蝦綜合種養發展的現狀是什麼？
6.稻蝦綜合種養如何纔能可持續發展？
7.我國稻蝦綜合種養未來發展的趨勢是什麼？
第二章 稻蝦產業的田間工程
8.稻蝦產業基地如何科學規劃布局？
9.稻蝦產業基地建設如何適應全程機械化作業？
10.稻蝦產業基地的圍網如何建設？
11.稻蝦產業基地的水利工程如何建設？
12.稻蝦產業基地需要哪些配套設施？
第三章 稻蝦產業的綠色生產關鍵技術
13.如何選擇適宜的水稻品種？
14.水稻如何播種、育秧？
15.水稻如何栽插纔能控制草害？
16.稻蝦田水稻如何收割？
17.水稻秸稈如何處理和利用？
18.如何選擇優質小龍蝦苗種？
19.小龍蝦苗種如何包裝、運輸？
20.小龍蝦苗種如何科學投放？
21.小龍蝦養殖的合理投放密度是多少？
22.小龍蝦蝦苗投放如何操作和抗應激反應？
23.小龍蝦投放後出現的死蝦如何處理？
24.小龍蝦體重增長的規律是什麼？
25.小龍蝦攝食習性是什麼？
26.小龍蝦為什麼容易釣上來？
27.如何避免小龍蝦自相殘殺？
28.稻蝦綜合種養田如何營造“很好蝦居環境”？
29.稻田養殖小龍蝦為什麼要種植水草？
30.稻田養殖小龍蝦種植什麼水草好？
31.稻蝦田種植水花生會泛濫成災嗎？
32.如何在稻田養殖小龍蝦中利用好水花生？
33.如何種植水草？
34.水草種植多少比較適宜？
35.小龍蝦蛻殼有什麼規律？
36.“鐵殼蝦”或“老頭蝦”是怎麼形成的？
37.小龍蝦為什麼要打洞？
38.小龍蝦打洞有什麼特點？
39.小龍蝦會破壞大堤、大壩嗎？
40.小龍蝦喜歡生活在臭水溝裡嗎？
41.小龍蝦為什麼會“爬坡”？
42.小龍蝦為什麼會逃逸？
43.稻田養殖小龍蝦如何調控水質？
44.稻蝦田投放螺螄有什麼好處？
45.稻田養殖小龍蝦如何調控水位？
46.稻田養殖小龍蝦如何調控溶解氧？
47.小龍蝦的繁殖習性是什麼？
48.小龍蝦是如何交配、產卵和孵化的？
49.什麼樣的土壤適宜小龍蝦養殖和繁殖？
50.繁殖期如何鋻別小龍蝦親本是否性成熟？
51.小龍蝦親本如何培育？
52.繁殖期小龍蝦親本如何選擇？
53.繁殖期小龍蝦親本如何配組？
54.如何在稻田繁育養殖“稻前蝦”的早苗？
55.如何在稻田繁育養殖“稻中蝦”的晚苗？
56.如何實現稻蝦田小龍蝦繁養匹配、繁養分區、繁養輪轉？
57.如何養出提早上市的“稻前蝦”大蝦？
58.如何養出推遲上市的“稻中蝦”大蝦？
59.如何實現從“大養蝦”到“養大蝦”的轉變？
60.如何養出高品質小龍蝦？
61.如何捕獲小龍蝦？
第四章 稻蝦產業的綠色營養關鍵技術
62.稻蝦田的綠色營養如何把控？
63.什麼是稻蝦田“六位一體”的施肥觀？
64.稻蝦田施肥有哪些功效？
65.養殖“稻中蝦”如何施用緩控釋肥料？
66.稻蝦田肥水如何選擇肥料？
67.青苔是怎麼形成的？
68.青苔有什麼危害？
69.如何控制青苔的暴發？
70.有青苔就必須除掉嗎？
71.稻蝦田如何利用微藻和保持藻相平衡？
72.哪些是有害微藻？
73.哪些是有益微藻？
74.微藻與水色有什麼關繫？
75.稻蝦田底質如何調控？
76.稻蝦田如何改底？
77.小龍蝦的營養需求有什麼特點？
78.小龍蝦的飼料投喂和營養調控應注意什麼？
79.稻蝦田的稻米品質與普通稻米有何區別？
第五章 稻蝦產業的綠色防控關鍵技術
80.稻蝦田如不開展病蟲防治對水稻有什麼影響？
81.稻蝦田如開展常規病蟲防治對小龍蝦有什麼影響？
82.稻蝦田水稻病蟲害發生有什麼規律？
83.什麼是稻蝦田水稻病蟲“五位一體”綠色防控技術體繫？
84.如何開展農業防治？
85.如何開展生物防治？
86.如何開展生態防治？
87.如何開展物理防治？
88.如何開展化學防治？
89.稻蝦田哪些化學農藥對小龍蝦比較安全？
90.稻蝦田哪些化學農藥禁止使用？
91.稻蝦田不使用化學除草劑雜草如何防除？
92.稻蝦田小龍蝦疾病如何防治？
93.生產上如何有效防控小龍蝦病害？
94.如何利用益生菌防治小龍蝦的致病微生物？
95.小龍蝦有哪些天敵？
96.如何防控鳥害？
97.如何防控陸生或兩棲類天敵？
98.如何防控野雜魚？
第六章 稻蝦綜合種養產業可持續發展
99.如何實現稻蝦產業一二三產業融合發展？
100.如何打造稻蝦產業產品品牌？
參考文獻
後記

本書以問答的形式，詳細介紹了小龍蝦十大生物學特性、稻蝦產業發展的歷程、存在的問題、主要推廣的創新模式、“三大、兩水、兩網、一道”的田間工程及配套設施、以及綠色種養、綠色營養和綠色防控等方面的“稻、蝦、草、肥、水、藥、菌、氧、餌、敵、底、藻”等種養關鍵技術體繫。闡明了茬茬清的“一稻三蝦”錯時繁養、錯峰上市創新模式具有“五大”突出優勢：一是避開“五月瘟”、成活高；二是實現苗種自給、規格高；三是投苗養殖、產量高；四是創建稻蝦品牌，品質高；五是實現小龍蝦錯峰上市、效益高。閱讀後能夠讓廣大從業人員形成種好稻、養大蝦、育好苗的種養理念，獲得稻豐蝦肥的良好收成。