●序
前言
第一章 概述
一、蓮霧的分類地位
二、蓮霧的形態學
三、產地分布
四、蓮霧品種
第二章 蓮霧的生物學特性
一、對溫度、濕度和土壤的要求
二、開花與結果
第三章 蓮霧的生產
一、繁殖
二、栽培
第四章 病蟲害及其防治
一、病害部分
二、蟲害部分
第五章 蓮霧的貿易
一、蓮霧果實的經濟價值
二、蓮霧的有害生物防治
三、鮮食蓮霧市場
四、中國進境水果檢驗檢疫要求
五、進境蓮霧主要檢驗檢疫問題
附錄：泰國熱帶水果進境檢驗檢疫要求
主要參考文獻

該書廣泛收集了蓮霧品種、栽培管理、加工包裝、檢驗檢疫以及市場等多項信息，書中所描述和記述的內容，有其科學性，對豐富蓮霧生產、管理和國內以及國際貿易具有多方的相關指引。 該書適用於檢驗檢疫、農業、林業和有關生產和管理等技術部門，也適用於水果的貿易部門參考和應用。本書全彩印刷，通俗易懂，圖文並茂。