●序言
●第一章 概述
●第一節 桃樹栽培歷史及意義
●一、桃樹栽培歷史
●二、形形色色的桃文化
●三、桃的營養價值
●四、桃樹栽培現狀
●五、桃栽培的意義
●六、桃樹的分布
●第二節 桃樹生產中面臨的問題
●一、桃果比重過大、熟期過於集中，增加了市場銷售壓力
●二、栽培技術總體水平低，果品質量差
●三、生產規模小，產銷組織化程度低
●四、宣傳力度不夠，缺乏品牌建設
●第三節 桃樹生產發展趨勢
●一、白肉水蜜桃是主流
●二、蟠桃走俏市場
●三、油桃備受青睞
●四、加工桃發展迅速
●五、觀賞桃成為創意農業、觀光農業中的亮麗風景線
●部分目錄

《桃生產配套技術手冊》作者趙錦彪、段倫纔、管恩樺根據當前桃樹生產形勢和面臨的問題，通過總結歸納桃樹生產經驗、科研成果和靠前外文獻資料等，從桃樹生物學特性、環境要求、優良品種、桃苗繁育、桃園建立、土肥水管理、花果調控、整形修剪、采收加工、病蟲害防治、保護地栽培、市場營銷等多方面進行了繫統闡述和介紹，內容豐富，表述詳盡，技術實用。