●第一章 中國養鵝業概述
第一招 準確把握鵝的生物學特性
第二招 了解養鵝業的特點及經濟效益
第三招 把握中國養鵝業的發展方向
第二章 鵝場的規劃與建設
第一招 科學選擇鵝場場址
第二招 搞好鵝場規劃與鵝舍建築
第三招 配備必要的養鵝設備
第三章 鵝的品種與引種
第一招 了解鵝的品種
第二招 選擇鵝的優良品種
第三招 根據生產需求做好鵝的引種工作
第四章 鵝的營養與飼料
第一招 準確把握鵝的營養需求與飼養標準
第二招 合理選用鵝常用的精、粗飼料
第三招 科學配制鵝的日糧
第四招 鵝的青、粗飼料生產與利用
第五章 種鵝的飼養管理關鍵技術
第一招 了解種鵝繁殖特點
第二招 做好種鵝育雛期的培育工作
第三招 做好種鵝育成期的培育工作
第四招 繁殖期種鵝生產關鍵技術
第五招 休產期種鵝生產關鍵技術
第六章 肉子鵝的飼養管理關鍵技術l
第一招 了解肉子鵝的特點
第二招 做好雛鵝的飼養管理工作
第三招 做好中鵝的飼養管理工作
第四招 做好育肥鵝的飼養管理工作
第七章 鵝的相關產品。
第一招 掌握羽絨收集方法
第二招 掌握鵝肥肝生產的工藝
第八章 鵝的疾病防控關鍵技術
第一招 搞好鵝場疾病的綜合性防治工作
第二招 預防和控制常見的鵝傳染性疾病
第三招 預防和控制常見的鵝寄生蟲病
第四招 預防和控制常見的鵝普通病
