本書繫統全面介紹了大豆的用途、價值、生產史,危害大豆的主要病毒病害,轉基因玉大豆的研發過程,轉基因大豆的環境安全性評價和食品安全性評價,以及轉基因大豆的產業化生產和消費等。試圖從科普性、知識性和專業性的角度,較為全面客觀地揭示轉基因大豆的“前世和今生”,為能使讀者從中獲得對轉基因大豆的研發,生產,監管和消費,尤其是安全性評價等相關信息和繫列疑問的解答。該書作為《轉基因科普書繫》的一部分,可供對“轉基因技術”關心和感興趣的讀者閱讀,也可供高等院校的農業、生物類等相關專業的師生、農業科研院所工作者和基層推廣技術