《胡慶餘堂》將收錄1874年創建至2020年146年的檔案文獻，分第一章清末時期——從創建到破產、第二章民國時期——從易主到維持、第三章國民經濟恢復時期——從改造到合營、第四章改革開放時期——從復蘇到振興、第五章21世紀——從創新到輝煌，共五章，200多張照片及釋文，全面論述胡慶餘堂發展史跡。
《胡慶餘堂》專著具有“存史、資政、育人”的功能，在傳承中醫藥文明、開創未來的中醫藥事業中具有不可替代的作用。因此，溫故而知新，按中國歷史時期劃分、以編年體方法編撰一部《胡慶餘堂》，向世人展示“浙派中醫”名店名廠的絢爛歷程，已顯得十分必要！這有利於醫藥旅遊資源的開發、藥膳一條街的醫藥文化古跡整治開發、醫藥博物館的建設、中藥店堂的修葺和開放、名中醫館的建設、中醫藥健康文化產業建設。也有助於中醫藥文化全球行，擴大中外醫藥文化交流。該研究成果還可應用於醫藥學、醫史文獻學、經濟學、歷史學、考古學、等
