《高職高專經管類實踐與應用型規劃教材:金蝶ERP沙盤實訓手冊:企業經營沙盤模擬實戰對抗》於1978年推出後即迅速風靡全球，成為世界500強企業廣泛采用的一種經理人培訓方法和眾多MBA學院的必修課程，既適用於參加金蝶ERP沙盤（電子沙盤）實訓的學生，也適用於參加ERP沙盤（物理沙盤）實訓的學生。

●第1章導入篇
1.1開篇語
1.1.1實訓的目的與任務
1.1.2實訓方式與時間安排
1.1.3實訓要求與組織管理
1.2認識企業經營沙盤模擬
1.2.1“企業經營沙盤模擬”釋義
1.2.2模擬企業組織架構
1.2.3金蝶沙盤盤面示意圖
1.2.4關於企業的生存與破產
1.3認識所要經營的企業
1.3.1公司發展現狀與股東期望
1.3.2企業財務現狀描述
1.4初始狀態設定
1.4.1生產中心初始設定
1.4.2營銷與規劃中心初始設定
1.4.3物流中心初始設定
1.4.4財務中心初始設定
1.5模擬企業經營運營規則
1.5.1市場劃分與市場準入規則
1.5.2銷售會議與訂單爭取
1.5.3廠房購買、租賃與出售
1.5.4生產線購買、轉產、維護、出售與折舊
1.5.5產品構成與產品生產
1.5.6原材料采購
1.5.7產品研發
1.5.8ISO認證
1.5.9融資貸款與應收款貼現
1.5.10企業並購規則
1.5.11綜合費用與折舊、稅金、利息
1.5.12處罰規則
1.6編制財務報表說明
1.7關於商業情報
1.8市場預測報告
第2章操作篇
2.1開篇語
2.1.1關於運行規則
2.1.2關於戰略選擇
2.1.3關於團隊協作
2.1.4發展戰略
2.1.5制訂執行計劃
2.1.6就職上任
2.2起始年運行
2.3典型策略介紹
2.3.1力壓群雄——霸王策略
2.3.2忍辱負重——越王策略
2.3.3見風使舵——漁翁策略
2.4閱讀文章：如何正確看待戰略與戰略決策
2.4.1閱讀文章1
2.4.2閱讀文章2
2.4.3閱讀文章3
2.5操作記錄
第3章總結篇
3.1開篇語
3.2受訓者日常記錄
3.3對經營規劃的再思考
3.4改進工作的思路
3.5受訓者總結
3.6經營競賽交流
3.7指導教師的點評與分析
3.8參加大賽人員心得分享
3.92009年全國沙盤大賽總決賽（高職組）冠軍案例
3.10閱讀文章
附錄A2009年全國大學生創業大賽競賽平臺的商業環境介紹
附錄B2009年全國大學生創業大賽競賽平臺的數據規則介紹
附錄C學生感言
參考文獻

由劉平等主編的《金蝶ERP沙盤實訓手冊——企業經營沙盤模擬實戰對抗》是專為學生和學員所用而編寫的關於金蝶erp企業經營沙盤模擬實戰對抗的學習指導。《金蝶ERP沙盤實訓手冊——企業經營沙盤模擬實戰對抗》將通常實訓所用的實訓任務書、實訓指導書和實訓報告書“三冊合一”。本書在第1章中闡述了本實訓的目的、意義和任務；第2章為實訓操作指引和分角色操作過程記錄；第3章為實訓報告記錄及撰寫實訓報告指引。全書以第1章為主，均為實訓指導的具體內容。
《金蝶ERP沙盤實訓手冊——企業經營沙盤模擬實戰對抗》既適用於參加金蝶erp沙盤(電子沙盤)實訓的學生，也適用於參加erp沙盤(物理沙盤)實訓的學生。