●第一章  體育與健康基本知識
●第一節  體育與健康的常識
●一、體育的基本概念
●二、健康的基本知識
●三、體育與健康的關繫
●第二節  高等院校體育教育
●一、高等院校體育教育的目標
●二、高等院校體育教育應具備的理念
●三、高等院校體育課程設置
●第二章  體育鍛煉基本知識
●第一節  體育鍛煉概述
●一、體育鍛煉的內容
●二、如何選擇體育鍛煉
●第二節  體育鍛煉的原則和方法
●一、體育鍛煉的原則
●二、體育鍛煉的方法
●第三節  體育鍛煉的作用
●一、體育鍛煉的生理作用
●二、體育鍛煉的心理調節
●三、體育鍛煉有助於適應社會
●部分目錄

顧麗娟、王強主編的《大學體育與健康素質訓練》包括體育與健康基本知識、體育鍛煉基本知識、大學生體質健康標準、運動性病癥及運動損傷、運動處方、田徑運動、乒乓球運動、羽毛球運動、足球運動、籃球運動、排球運動、網球運動、遊泳運動、健美操、武術運動、輪滑運動、體育舞蹈、娛樂健身、空竹運動等內容，圖文並茂，《大學體育與健康素質訓練》適合作為各層次高等學校教材。