●第1篇  流體動力過程及裝備1  流體靜力學過程  1.1  流體靜力學基本原理    1.1.1  流體的基本概念    1.1.2  流體靜力學基本方程  1.2  流體靜力學原理的設備    1.2.1  靜壓壓強測定    1.2.2  壓強傳遞設備    1.2.3  液體密封裝置    1.2.4  動壓壓強測定  參考文獻2  流體動力學過程  2.1  流體動力學基本原理    2.1.1  基本概念    2.1.2  流體動力學基本方程    2.1.3  湍流流動模式方程    2.1.4  流動相似原理及模型實驗  2.2  應用流體動力學的設備    2.2.1  流體速度場的測量裝備    2.2.2  流體速度場的顯示裝備    2.2.3  流體流量的測量裝備  參考文獻3  液體輸送過程  3.1  液體輸送過程的基本原理    3.1.1  液體輸送過程的構成    3.1.2  液體輸送動力源的特點及主要性能指標    3.1.3  液體輸送過程的流型及阻力    3.1.4  液體輸送過程的基本原理  3.2  液體輸送過程的基本設備    3.2.1  液體輸送過程的動力設備    3.2.2  液體輸送過程的管路及附件  參考文獻4  氣體壓縮與輸送過程  4.1  氣體壓縮與輸送基本原理    4.1.1  氣體壓縮與輸送過程的構成    4.1.2  氣體輸送動力源的特點    4.1.3  氣體壓縮與輸送過程的基本原理  4.2  氣體輸送過程的基本設備    4.2.1  氣體壓縮與輸送動力設備    4.2.2  氣體輸送過程的管路及附件  參考文獻5  攪拌與混合過程  5.1  攪拌與混合的基本原理    5.1.1  攪拌混合的目的    5.1.2  攪拌槽內液體的流動特性    5.1.3  攪拌效果及影響因素  5.2  攪拌與混合過程的基本裝備    5.2.1  攪拌裝置    5.2.2  靜態混合器  參考文獻第2篇  熱量傳遞過程及裝備6  熱量傳遞過程  6.1  傳熱過程的基本概念  6.2  熱傳導過程的基本原理    6.2.1  傅立葉定律    6.2.2  熱導率    6.2.3  平壁的一維穩態導熱    6.2.4  圓筒壁的一維穩態導熱    6.2.5  通過球殼的導熱  6.3  對流傳熱過程的基本原理    6.3.1  對流傳熱過程機理    6.3.2  牛頓冷卻定律    6.3.3  影響對流傳熱的因素    6.3.4  流體無相變時對流傳熱繫數關聯式    6.3.5  自然對流傳熱  6.4  輻射傳熱過程的基本原理    6.4.1  物體的輻射能力與斯蒂芬玻耳茲曼定律    6.4.2  物體表面間的輻射傳熱  參考文獻7  熱量交換過程  7.1  熱量交換過程的基本原理    7.1.1  基本傳熱方程式    7.1.2  熱平衡方程式    7.1.3  傳熱平均溫差    7.1.4  傳熱繫數K    7.1.5  壁溫的估算    7.1.6  傳熱效率與數    7.1.7  流體流動選擇  7.2  熱量交換過程的基本設備    7.2.1  換熱器的分類    7.2.2  間壁式換熱器  7.3  管殼式換熱器的傳熱過程的強化    7.3.1  強化傳熱管的結構及特點    7.3.2  管內插入物的結構及特點    7.3.3  殼程管束支承結構改進  參考文獻8  有相變的熱量交換過程  8.1  相變熱量交換過程的基本原理    8.1.1  蒸汽冷凝換熱過程    8.1.2  沸騰換熱  8.2  相變的熱量交換過程的基本設備    8.2.1  冷凝器    8.2.2  再沸器    8.2.3  熱管換熱器    8.2.4  廢熱鍋爐  參考文獻9  蒸發過程  9.1  蒸發過程的基本原理  9.2  單效蒸發過程    9.2.1  物料與熱量衡算方程    9.2.2  傳熱速率方程    9.2.3  蒸發器的生產能力與生產強度  9.3  多效蒸發過程    9.3.1  多效蒸發流程    9.3.2  多效蒸發設計計算    9.3.3  多效蒸發的計算    9.3.4  多效蒸發的經濟性及效數    9.3.5  蒸發過程強化  9.4  蒸發過程設備    9.4.1  蒸發器類型與選型    9.4.2  蒸發的輔助設備    9.4.3  蒸發器的選型    9.4.4  蒸發器改進與發展  參考文獻第3篇  質量傳遞過程及裝備10  干燥過程  10.1  干燥過程的基本原理    10.1.1  干燥的目的    10.1.2  干燥過程采用的方法    10.1.3  物料內所含水分的種類    10.1.4  濕空氣的性質    10.1.5  濕物料的性質  10.2  干燥過程的基本設備    10.2.1  干燥器的分類    10.2.2  固定床干燥器    10.2.3  移動床干燥器    10.2.4  自由降落床干燥器    10.2.5  流化床干燥器    10.2.6  流動氣流干燥器  參考文獻11  蒸餾過程  11.1  蒸餾過程的基本原理    11.1.1  蒸餾的目的    11.1.2  蒸餾的分類  11.2  板式塔    11.2.1  板式塔的總體結構    11.2.2  塔板  11.3  填料塔    11.3.1  概述    11.3.2  填料    11.3.3  散堆填料    11.3.4  環形填料    11.3.5  鞍形填料    11.3.6  規整填料  11.4  塔設備的選型原則    11.4.1  板式塔的選型原則    11.4.2  填料塔的選型原則  參考文獻1712  吸收與吸附過程  12.1  吸收過程的基本原理    12.1.1  吸收的目的    12.1.2  物理吸收與化學吸收    12.1.3  吸收劑的選擇    12.1.4  吸收過程中的相平衡關繫    12.1.5  不同類型的擴散與吸收    12.1.6  吸收速率    12.1.7  小結  12.2  吸收過程的基本裝置  12.3  吸附過程的基本原理    12.3.1  概述    12.3.2  吸附理論  12.4  吸附過程的基本設備    12.4.1  概述    12.4.2  接觸式吸附器    12.4.3  固定填充床吸附器    12.4.4  流動填充床吸附器  12.5  氣體的增濕與減濕    12.5.1  概述    12.5.2  增濕與減濕的理論    12.5.3  增濕器與減濕器  參考文獻13  萃取過程  13.1  萃取過程的基本原理    13.1.1  萃取的目的    13.1.2  萃取操作原理    13.1.3  萃取劑的選擇  13.2  萃取過程的基本設備    13.2.1  混合沉降器    13.2.2  無攪拌的萃取塔    13.2.3  往復攪拌的萃取塔    13.2.4  旋轉攪拌的萃取塔    13.2.5  離心萃取機    13.2.6  其他萃取設備  參考文獻14  膜分離過程  14.1  膜分離過程基本原理    14.1.1  分離用膜    14.1.2  膜分離過程    14.1.3  膜分離的工藝流程    14.1.4  膜分離過程的強化方法  14.2  膜分離過程的基本裝備    14.2.1  反滲透膜分離過程    14.2.2  滲析膜分離過程    14.2.3  電滲析膜分離過程    14.2.4  液膜分離過程    14.2.5  氣體滲透分離過程    14.2.6  過濾膜分離過程  參考文獻15  離子交換過程  15.1  離子過程的基本原理    15.1.1  離子交換的目的    15.1.2  離子交換過程的基本原理    15.1.離子交換過程的基本操作    15.1.4  離子交換劑的種類    15.1.5  離子交換劑的選用  15.2  工業離子交換過程和設備    15.2.1  間歇槽式    15.2.2  固定床式  15.3  離子交換膜    15.3.1  離子交換膜的性能及其制備    15.3.2  離子交換膜分離過程和應用  15.4  離子交換過程在工業上的應用    15.4.1  水處理    15.4.2  食品工業    15.4.3  濕法冶金  參考文獻16  結晶過程  16.1  結晶過程的基本原理    16.1.1  結晶的目的    16.1.2  晶體的性質    16.1.3  晶核的生成和晶體的成長    16.1.4  溶解度與溶解度曲線    16.1.5  溶液的過飽和度    16.1.6  結晶操作的一些特點  16.2  結晶過程的主要設備    16.2.1  溶液結晶設備    16.2.2  熔融結晶設備  16.3  結晶設備小結  參考文獻第4篇  機械操作過程及裝備17  固體粉碎過程  17.1  粉碎機理    17.1.1  物料性質    17.1.2  破碎方式    17.1.3  破碎的功耗學說  17.2  粉碎設備    17.2.1  顎式破碎機    17.2.2  圓錐破碎機    17.2.3  錘式破碎機    17.2.4  球磨機    17.2.5  盤磨機    17.2.6  氣流粉碎機  參考文獻18  機械分離過程  18.1  機械分離過程的基本原理    18.1.1  沉降基本原理    18.1.2  過濾基本原理  18.2  機械分離設備    18.2.1  重力沉降分離設備    18.2.2  過濾設備    18.2.3  離心分離設備  參考文獻19  粉體分級過程  19.1  分級機理    19.1.1  分級原理    19.1.2  篩分性能參數    19.1.3  流體分級性能參數  19.2  分級設備    19.2.1  篩分設備    19.2.2  氣流分級設備    19.2.3  水力分級設備  參考文獻20  粉體混合過程  20.1  粉體混合機理    20.1.1  粉體混合機理    20.1.2  混合質量表示方法  20.2  粉體混合器的類型    20.2.1  雙錐形混合器    20.2.2  V形混合器    20.2.3  螺旋式錐形混合機    20.2.4  無重力粒子混合機    20.2.5  三維運動混合機    20.2.6  空氣混合機    20.2.7  連續混合機    20.2.8  捏合機  參考文獻21  粉體造粒過程  21.1  顆粒性質    21.1.1  粒度和粒度分布    21.1.2  顆粒密度表示法    21.1.3  顆粒的摩擦性能    21.1.4  造粒方法的分類及原理    21.1.5  造粒方法的選用  21.2  造粒設備    21.2.1  壓塊過程及設備    21.2.2  造球過程及設備  參考文獻第5篇  熱力學過程及裝備22  熱力學基本過程  22.1  熱力學基本概念和基本定律    22.1.1  基本概念    22.1.2  熱力學基本定律  22.2  理想氣體的基本熱力過程    22.3  蒸汽的熱力過程    22.3.1  蒸汽熱力性質表述    22.3.2  蒸汽的基本熱力過程  參考文獻23  氣體動力循環過程  23.1  燃氣輪機裝置循環的基本原理    23.1.1  前言    23.1.2  燃氣輪機裝置的應用及其基本工作過程    23.1.3  燃氣輪機裝置定壓加熱理想循環的性能    23.1.4  具有回熱的燃氣輪機裝置  23.2  燃氣輪機裝置及主要設備    23.2.1  燃氣輪機裝置結構形式    23.2.2  壓氣機    23.2.3  燃燒室    23.2.4  透平  23.3  內燃機循環的基本原理    23.3.1  內燃機的工作過程    23.3.2  內燃機理想循環及其性能  23.4  內燃機的基本構造  參考文獻24  蒸汽動力循環過程  24.1  蒸汽動力循環裝置工作過程與原理    24.1.1  卡諾循環    24.1.2  朗肯循環裝置工作過程及性能    24.1.3  朗肯循環的改進    24.1.4  工業企業蒸汽動力繫統  24.2  蒸汽動力循環繫統裝置與主要設備    24.2.1  常規電站熱力繫統裝置    24.2.2  鍋爐    24.2.3  汽輪機    24.2.4  凝汽設備  參考文獻25  制冷循環過程  25.1  制冷過程的熱力學原理    25.1.1  概述    25.1.2  制冷的基本熱力學原理及性能指標  25.2  常見制冷循環繫統裝置及主要設備    25.2.1  蒸氣壓縮式制冷    25.2.2  蒸汽吸收式制冷    25.2.3  蒸汽噴射式制冷    25.2.4  吸附式制冷  25.3  熱泵的基本熱力學原理及性能指標  25.4  熱泵裝置繫統  參考文獻26  氣體低溫液化及分離過程  26.1  氣體低溫液化原理與繫統    26.1.1  概述    26.1.2  氣體液化的理論循環    26.1.3  氣體液化循環的性能指標    26.1.4  節流液化循環    26.1.5  帶膨脹機的液化循環  26.2  氣體分離的原理與繫統    26.2.1  氣體分離方法概述    26.2.2  空氣分離原理與繫統  26.3  氣體液化及分離裝置的基本設備  參考文獻第6篇  化學反應過程及裝備27  化工反應過程  27.1  化工反應過程基本原理    27.1.1  概述    27.1.2  化學反應過程動力學  27.2  化工反應過程基本設備    27.2.1  概述    27.2.2  固定床反應器    27.2.3  流化床反應器    27.2.4  攪拌反應器  參考文獻28  生物反應過程  28.1  生物反應過程的基本原理    28.1.1  概述    28.1.2  生物反應過程的特點    28.1.3  生物反應過程及生物反應器的分類  28.2  酶反應器    28.2.1  攪拌釜反應器    28.2.2  固定床反應器    28.2.3  流化床反應器    28.2.4  連續攪拌釜??超濾膜反應器    28.2.5  中空纖維膜式反應器    28.2.6  螺旋卷繞膜反應器    28.2.7  F型反應器   8.3  微生物反應器    28.3.1  機械攪拌式發酵罐    28.3.2  自吸式發酵罐    28.3.3  氣升式發酵罐    28.3.4  塔式發酵罐    28.3.5  液體噴射循環反應器    28.3.6  流態化反應器    28.3.7  固定床微生物反應器    28.3.8  動物細胞培養反應器    28.3.9  植物細胞培養反應器  參考文獻29  核反應過程  29.1  核反應過程基本原理    29.1.1  概述    29.1.2  鏈式反應    29.1.3  慢化劑和冷卻劑    29.1.4  聚變反應  29.2  核反應動力裝置    29.2.1  核電站的基本組成及工作過程    29.2.2  壓水反應堆    29.2.3  蒸汽發生器    29.2.4  其他設備30  環境治理過程  30.1  廢水處理過程    30.1.1  概述    30.1.2  廢水的分級處理  30.2  廢水處理的主要設備    30.2.1  活性污泥法的設備    30.2.2  生物膜法的設備  30.3  廢氣處理過程    30.3.1  概述    30.3.2  廢氣處理主要設備  30.4  固體廢棄物處理過程    30.4.1  概述    30.4.2  固體廢棄物主要處理和處置方法  參考文獻

    本書分為6篇，共30章。第1篇為流體動力過程及裝備，介紹了流體靜力學過程，流體動力學過程；液體輸送過程；氣體壓縮與輸送過程；攪拌與混合過程。第2篇為熱量傳遞過程及裝備，介紹了熱量傳遞過程；熱量交換過程；有相變的熱量交換過程；蒸發過程。第3篇為質量傳遞過程及裝備，介紹了干燥過程，蒸餾過程，吸收與吸附過程；萃取過程；膜分離過程；離子交換過程；結晶過程。第4篇為機械操作過程及裝備，介紹了固體粉碎過程；機械分離過程；粉體分級過程；粉體混合過程；粉體造粒過程；第5篇為熱力學過程及裝備,介紹了熱力學基本過程；氣體動力循環過程；蒸汽動力循環過程；制冷循環過程；氣體低溫液化及分離過程。第6篇為化學反應過程及裝備，介紹了化工反應過程；生物反應過程；核反應過程；環境治理過程。    本書可作為高等院校過程裝備與控制工程專等

    第2篇  熱量傳遞過程及裝備    6.1  傳熱過程的基本概念 熱量在溫度差作用下從一個物體傳遞至另外一個物體，或者在同一個物體的各個部分之間進行傳遞的過程稱為傳熱過程。隻要有溫差存在，熱量就自發地由高溫物體向低溫物體傳操作中的熱工藝技術，如蒸發、精餾、干燥、吸收、萃取等過程都直接或間接與傳熱有關。熱量傳遞過程普遍存在於石油、化工、冶金、能源動力、交通、機械、食品、輕工、醫藥等過程工業生產中。 傳熱過程可以分為穩態傳熱過程和非穩態傳熱過程兩大類。物體各點溫度不會因傳熱而隨時間變化的傳熱過程稱為穩態傳熱過程；反之，則稱為非穩態傳熱過程。工業生產設備的傳熱過程大都為穩態傳熱過程。 熱量傳遞有三種基本方式：熱傳導、熱對流和熱輻等