●緒論1
一、藥用植物概述1
二、藥用植物組織培養概述3
三、藥用植物組培快繁技術教學設計5
模塊一藥用植物組織培養基礎7
項目一藥用植物組培快繁實驗室規劃設計7
【學習目標】7
【推薦知識】7
一、組培快繁實驗室規劃設計的總體要求7
二、組培快繁實驗室的組成及各部分的設計要求8
三、實驗室常用儀器、器具的使用和維護養護11
【工作任務】17
任務1參觀植物組培快繁實驗室、設計組培快繁實驗室的平面圖17
案例1-1小型植物組織培養實驗室設計18
案例1-2植物組培工廠設計19
【項目自測】20
項目二培養基及其配制21
【學習目標】21
【推薦知識】21
一、培養基的作用21
二、培養基的成分21
三、培養基的特點和命名30
四、培養基的種類30
五、培養基的選擇32
六、培養基的制備33
【工作任務】36
任務2-1MS培養基母液的配制36
任務2-2MS培養基的配制39
【項目自測】42
項目三無菌技術42
【學習目標】42
【推薦知識】42
一、消毒與滅菌42
二、無菌環境控制方法43
三、無菌室空氣污染狀況的檢查44
四、培養器皿、用具的清洗45
五、培養器皿、接種用具的滅菌46
六、培養基的滅菌47
七、植物材料的消毒、滅菌方法49
八、無菌操作49
【工作任務】50
任務3-1植物組培容器的洗滌與無菌水的制備50
任務3-2操作環境消毒及無菌操作51
【項目自測】53
模塊二藥用植物組織培養通用技術54
項目四無菌培養體繫的建立（初代培養）54
【學習目標】54
【推薦知識】54
一、外植體與外植體的初代培養54
二、外植體材料的類型和選擇55
三、外植體的預處理56
四、外植體的消毒57
五、外植體接種和初代培養60
六、初代培養常見問題預防措施61
【工作任務】64
任務4莖葉外植體的滅菌與接種（初代培養）64
【項目自測】66
項目五繼代培養66
【學習目標】66
【推薦知識】67
一、繼代培養67
二、繼代培養常見問題及其解決措施71
【工作任務】74
任務5藥用植物無菌苗的增殖培養74
【項目自測】75
項目六壯苗生根培養與煉苗、移栽75
【學習目標】75
【推薦知識】76
一、組培苗的生根壯苗培養76
二、試管苗的移栽82
【工作任務】85
任務6組培苗的煉苗及移栽85
案例6何首烏組培苗的煉苗及移栽87
【項目自測】88
模塊三藥用植物組培苗工廠化生產89
項目七組培苗工廠化生產89
【學習目標】89
【推薦知識】89
一、植物組織培養工廠構建與生產準備89
二、組培苗工廠化生產的技術路線和工藝流程95
三、組培苗工廠化生產96
四、組培苗質量控制101
五、組培苗生產計劃103
六、組培苗的成本管理與經濟效益概算106
【工作任務】107
任務7-1參觀植物組培快繁工廠並做成本和效益概算方案107
任務7-2年產100萬株組培苗工廠的生產規劃設計108
【項目自測】110
【素質拓展】110
組培苗工廠的經營管理110
年產100萬迷迭香組培苗技術方案110
模塊四藥用植物種苗快繁新技術及研發111
項目八無毒苗生產技術111
【學習目標】111
【推薦知識】111
一、脫毒苗與植物脫毒培養112
二、無病毒植物的鋻定119
三、無病毒苗的保存和利用122
【工作任務】123
任務8藥用植物微莖尖脫毒培養技術123
案例8懷山藥莖尖脫毒技術125
【項目自測】125
項目九無糖培養及非試管快繁技術126
【學習目標】126
【推薦知識】126
一、植物無糖培養技術126
二、植物非試管快繁技術131
【工作任務】137
任務9草珊瑚、牛大力的非試管快繁技術137
案例9-1桉樹無糖培養技術138
案例9-2補血草/情人草無糖培養技術138
案例9-3小油桐非試管快繁技術139
【項目自測】139
項目十藥用植物細胞工程139
【學習目標】139
【推薦知識】140
一、植物細胞工程140
二、藥用植物愈傷組織培養140
三、藥用植物細胞懸浮培養142
四、藥用植物單細胞培養144
五、藥用植物器官培養145
【工作任務】149
任務10-1銀杏種胚愈傷組織誘導培養149
任務10-2銀杏細胞懸浮培養150
案例10-1銀杏種胚細胞懸浮培養151
案例10-2廣藿香葉片愈傷組織誘導培養152
案例10-3何首烏毛狀根培養152
【項目自測】153
項目十一藥用植物組培快繁技術研發154
【學習目標】154
【推薦知識】154
一、植物組織培養的基本理論154
二、組培快繁研究的技術路線155
三、組培試驗的設計方法156
四、組培快繁試驗方案的制訂157
五、組培試驗結果觀察、數據分析及試驗報告撰寫158
六、組培快繁技術研發成果應用159
【工作任務】160
任務11藥用植物巴戟天組培快繁技術開發試驗方案制訂160
【項目自測】160
【素質拓展】161
多因子試驗161
模塊五藥用植物組培快繁實例及實訓162
項目十二常用藥用植物的組培快繁技術162
【學習目標】162
【推薦知識】162
【工作任務】162
任務12-1藥用根和根莖類植物的組培快繁162
任務12-2藥用全草類植物的組培快繁169
任務12-3藥用花、果實和種子類植物的組培快繁174
任務12-4藥用莖和莖皮類植物的組培快繁181
【項目自測】185
附錄187
附錄一常用培養基配方187
附錄二培養物的不良表現、可能原因及改進措施192
附錄三蒸汽壓力與蒸汽溫度對應表193
附錄四乙醇稀釋方法，稀酸、稀堿的配制方法193
附錄五常用抗生素的配制和貯存194
附錄六常用植物生長調節劑的配制和貯存194
附錄七植物組織培養常用消毒劑及使用效果194
附錄八常用植物生長調節劑濃度單位換算表195
參考文獻196

《藥用植物組培快繁技術》包括緒論和十二個項目，即藥用植物組培快繁實驗室規劃設計，培養基及其配制，無菌技術，無菌培養體繫的建立（初代培養），繼代培養，壯苗生根培養與煉苗、移栽，組培苗工廠化生產，無毒苗生產技術，無糖培養及非試管快繁技術，藥用植物細胞工程，藥用植物組培快繁技術研發以及常用藥用植物的組培快繁技術。通過學習，學生可獨立完成植物組培室的設計及設備采購計劃、藥用植物的組織培養和快繁育苗工作，並且能設計培養基配方，進行藥用植物組培苗生產技術研發工作。本書配有二維碼數字資源（操作視頻、文檔、彩圖），方便讀者對藥用植物組織培養知識的理解和進行核心操作技能的學習。本教材可供高職高專院校中草藥栽培、中藥生產與加工、生物制藥技術、生物技術以及設施農業等專業學生使用，也可作為藥用植物組培苗生產企業的員工培訓用書，還可供從事藥用植物種苗生產行業和愛好中草藥組織培養的讀者參考使用。