●第1章 概述
§1.1 化工原理實驗的教學目的和要求
§1.2化工原理實驗操作的基本知識
§1.3實驗室安全用水、電、氣
§1.4實驗室規劃與設計
§1.5化工原理實驗守則
第2章 實驗誤差分析與實驗數據處理
§2.1實驗誤差分析
§2.2實驗數據處理
§2.3實驗數據的計算機處理
第3章 化工基本物理量的測量與控制
§3.1壓力（差）的測量
§3.2流量與流速的測量
§3.3溫度的測量
§3.4壓力、流量、溫度、液位等基本物理量的控制
第4章 演示實驗
§4.1雷諾實驗
§4.2液體流量測定與流量計校驗
§4.3伯努利方程實驗
§4.4旋風分離實驗
第5章 基礎實驗
§5.1流體流動阻力的測定
§5.2離心泵性能特性曲線測定實驗
§5.3恆壓過濾常數的測定
§5.4換熱器的操作和總傳熱繫數的測定
§5.5對流給熱繫數的測定
§5.6精餾塔的操作和全塔效率的測定實驗
§5.7吸收塔的操作和吸收傳質繫數的測定實驗
§5.8干燥速率曲線的測定
§5.9液液萃取的操作實驗
第6章 拓展實驗
§6.1膜分離實驗
§6.2超臨界CO2萃取實驗
§6.3萃取精餾實驗
§6.4催化反應精餾法制甲縮醛
§6.5反應精餾法制乙酸乙酯
§6.6多釜串聯模型測定停留時間分布
§6.7管式循環反應器停留時間測定
第7章 化工原理實驗仿真
§7.1化工原理實驗仿真的內容
§7.2化工原理實驗仿真設計平臺
§7.3化工原理實驗仿真的優點
§7.4化工原理實驗仿真的開展方式
§7.5國內化工原理實驗仿真繫統的研究
§7.6化工原理實驗仿真部分
§7.7化工原理實驗仿真示例
