●第三版前言
●第一部分基礎性實驗
●第一章植物的水分代謝
●實驗1蒸騰速率的測定
●第二章植物的礦質營養
●實驗2植物溶液培養及缺素癥的觀察
●實驗3植物對離子的選擇性吸收
●實驗4單鹽毒害及離子拮抗作用
●第三章光合作用
●實驗5光合作用的條件及產物
●實驗6葉綠體色素的提取、分離及理化性質的鋻定
●第四章植物的呼吸作用
●實驗7呼吸速率的測定——廣口瓶法
●實驗8多酚氧化酶活性的測定
●實驗9愈創木酚過氧化物酶(GPX)活力測定
●第五章植物生長物質
●實驗10赤霉素和脫落酸對種子萌發的影響
●第六章植物的生長生理
●實驗11種子生活力的快速測定
●實驗12種子萌發過程中澱粉、脂肪、蛋白質的轉化
●部分目錄

侯福林編寫的《植物生理學實驗教程(第3版能力培養型生物學基礎課繫列實驗教材普通高等教育十二五規劃教材)》依據高等師範院校植物生理學教學大綱，在多年實踐和研究的基礎上編寫而成。全書分基礎性實驗、綜合性實驗和研究性實驗三部分，共81個實驗，涉及植物生理學的基本原理、基礎知識和基本實驗技能，以利於培養學生分析問題和解決問題的能力。
本書可以作為高等師範院校生命科學專業實驗教材，也可供學生畢業論文實踐及農林院校與植物生理學相關的師生和科研人員參考，亦可供中學生物學教師參考。